„Gomba/Ehető gombák/Enyhe tobozfülőke” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Ehető gombák/Enyhe tobozfülőke lapot a következő névre: Gomba/Ehető gombák/Enyhe tobozfülőke |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
| 33. sor: | 33. sor: | ||
{{Gomba}} |
{{Gomba}} |
||
== Lásd még == |
== Lásd még == |
||
* [[Gomba/Mikológia|Mikológia]] |
|||
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]] |
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]] |
||
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
||
| 38. sor: | 39. sor: | ||
</div></div> |
</div></div> |
||
{{Ehető gombák}} |
{{Ehető gombák}} |
||
{{portál|Növények||Szakácskönyv}} |
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
||
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
||
{{forrás|[http://www.terra.hu/gomba/index.html TERRA Alapítvány] |}} |
|||
{{Commonskat|Strobilurus stephanocystis|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{Commonskat|Strobilurus stephanocystis|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
A lap 2018. október 30., 06:47-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
_Singer_43206.jpg)
_Singer_72162.jpg)
Enyhe tobozfülőke
- (Strobilurus stephanocystis, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): Bordás tobozfülőke, gyakori tobozfülőke
Étkezési érték: ehető gomba.
A kalaposgombák rendjébe sorolt szegfűgombafélék (Marasmiaceae) családjában a tobozfülőke (Strobilurus) nemzetség egyik, Magyarországon is honos gombafaja.
- A fajra jellemző, hogy kora tavasszal (február - április hónap) jelenik meg és kettős fenyők tobozát bontja le.
- Jellemző rá hogy teljesen vagy részben eltemetett tobozon nő, amihez hosszú vastag erős micélium fonnál közi a termőtesteket.
- Hazánkban nem ritka helyenként tömeges lehet, ehető faj, de csak a kalapját érdemes felhasználni, tönkje szívós és önmagában nem képvisel nagy értéket.
- Kalap max. 2,5 cm-ig, félgömb alakúból domború, lehet tompa púpos vagy konkáv később; széle finoman bordás, de csak nedvesen, kissé túlnő a trámán; felszíne sugarasan ráncolt; színe sötét okkerbarna vagy vörösbarna.
- Lemezek szürkésfehérek, sűrűk, felkanyarodók vagy tönkhöz nőttek.
- Tönk 2-5 cm hosszú, 0,1-0,2 cm vastag, hengeres, karcsú, sokszor hosszan gyökerező, sima vagy finoman szemcsés, hosszanti szálas, a csúcsa fehér, lefelé kalapszínű lesz, a rizomorfa fehér.
- Hús vékony, fehér, kellemes szagú és ízű.
- Termőhely és idő kéttűs fenyők tobozán márciustól májusig, főleg hegyvidéken, de alföldön is.
- Étkezési érték: ehető. Tojásrántottájoz szokás felhasználni.
- Egyéb érdekesség még, hogy a gomba egy fungicid vegyületet, strobilurint termel. Ezzel tartja távol más gombák micéliumát termőhelyétől, ami kizárólag a korhadó fenyőtoboz.
- Ezt a vegyületet a mezőgazdaság is felhasználja a növények gombás megbetegedései ellen. (Pl: peronoszpóra)
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Enyhe tobozfülőke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
