„Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
6. sor: 6. sor:
{|
{|
|valign="top" width=33%|
|valign="top" width=33%|
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Lé készítés|Lé készítés]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Apró csemegeuborka|Apró csemegeuborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Apró csemegeuborka|Apró csemegeuborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Bodzabogyó kapribogyó módra|Bodzabogyó kapribogyó módra]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Bodzabogyó kapribogyó módra|Bodzabogyó kapribogyó módra]]
13. sor: 12. sor:
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Cukkini Római módra|Cukkini Római módra]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Cukkini Római módra|Cukkini Római módra]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Cukkinisaláta|Cukkinisaláta]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Cukkinisaláta|Cukkinisaláta]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé|Csalamádé 1.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé 2.|Csalamádé 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé 2.|Csalamádé 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé 3.|Csalamádé 3.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé 3.|Csalamádé 3.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé 4.|Csalamádé 4.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé 4.|Csalamádé 4.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé 5.|Csalamádé 5.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé 5.|Csalamádé 5.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csemegeuborka|Csemegeuborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csalamádé|Csalamádé 1.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csemegeuborka 2.|Csemegeuborka 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csemegeuborka 2.|Csemegeuborka 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Csemegeuborka|Csemegeuborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes birsalma|Ecetes birsalma]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes birsalma|Ecetes birsalma]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes cékla|Ecetes cékla]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes cékla|Ecetes cékla]]
31. sor: 30. sor:
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes őszibarack|Ecetes őszibarack]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes őszibarack|Ecetes őszibarack]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes paprika|Ecetes paprika]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes paprika|Ecetes paprika]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes szilva|Ecetes szilva]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes szilva 2.|Ecetes szilva 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes szilva 2.|Ecetes szilva 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes szilva|Ecetes szilva]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes torma|Ecetes torma]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes torma|Ecetes torma]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes tök|Ecetes tök]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes tök|Ecetes tök]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes uborka 2.|Ecetes uborka 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes uborka kaporral|Ecetes uborka kaporral]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes uborka kaporral|Ecetes uborka kaporral]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes uborka|Ecetes uborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes uborka|Ecetes uborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ecetes uborka 2.|Ecetes uborka 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Édes-ecetes uborka paprikával|Édes-ecetes uborka paprikával]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Édes-ecetes uborka paprikával|Édes-ecetes uborka paprikával]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Édesen sós-ecetes uborka|Édesen sós-ecetes uborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Édesen sós-ecetes uborka|Édesen sós-ecetes uborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Édes-savanykás tök|Édes-savanykás tök]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Édes-savanykás tök|Édes-savanykás tök]]
|valign="top" width=33%|
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Édes-savanykás uborka|Édes-savanykás uborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Édes-savanykás uborka|Édes-savanykás uborka]]
|valign="top" width=33%|
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Fűszeres gombasaláta|Fűszeres gombasaláta]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Fűszeres gombasaláta|Fűszeres gombasaláta]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Fűszeres uborkaszeletek|Fűszeres uborkaszeletek]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Fűszeres uborkaszeletek|Fűszeres uborkaszeletek]]
56. sor: 55. sor:
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Káposztával töltött paradicsompaprika|Káposztával töltött paradicsompaprika]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Káposztával töltött paradicsompaprika|Káposztával töltött paradicsompaprika]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka szőlővel|Kovászos uborka szőlővel]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka szőlővel|Kovászos uborka szőlővel]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka|Kovászos uborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka télire 2.|Kovászos uborka télire 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka télire 2.|Kovászos uborka télire 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka télire|Kovászos uborka télire]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka télire|Kovászos uborka télire]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Kovászos uborka|Kovászos uborka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Lé készítés|Lé készítés]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Marinált hagyma|Marinált hagyma]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Marinált hagyma|Marinált hagyma]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Marinált paradicsompaprika|Marinált paradicsompaprika]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Marinált paradicsompaprika|Marinált paradicsompaprika]]
69. sor: 69. sor:
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Paprikasaláta télire|Paprikasaláta télire]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Paprikasaláta télire|Paprikasaláta télire]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Paprikasaláta|Paprikasaláta]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Paprikasaláta|Paprikasaláta]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Paradicsompaprika ecetben|Paradicsompaprika ecetben]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Paradicsompaprika ecetben 2.|Paradicsompaprika ecetben 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Paradicsompaprika ecetben 2.|Paradicsompaprika ecetben 2.]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Paradicsompaprika ecetben|Paradicsompaprika ecetben]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Patisszon ecetben|Patisszon ecetben]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Patisszon ecetben|Patisszon ecetben]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Patisszon|Patisszon]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Patisszon|Patisszon]]
77. sor: 77. sor:
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Piros paradicsom|Piros paradicsom]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Piros paradicsom|Piros paradicsom]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Pitypang|Pitypang]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Pitypang|Pitypang]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Reszelt cékla|Reszelt cékla]]
|valign="top" width=33%|
|valign="top" width=33%|
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Reszelt cékla|Reszelt cékla]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ribiszke ecetben|Ribiszke ecetben]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Ribiszke ecetben|Ribiszke ecetben]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Salátaboglárka|Salátaboglárka]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Salátaboglárka|Salátaboglárka]]
112. sor: 112. sor:
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Zöldpaprika ecetben|Zöldpaprika ecetben]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Zöldpaprika ecetben|Zöldpaprika ecetben]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Zöldpaprika erdélyi módon|Zöldpaprika erdélyi módon]]
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Zöldpaprika erdélyi módon|Zöldpaprika erdélyi módon]]

|}
|}
</div>
</div>

A lap 2018. október 27., 14:39-kori változata

Recept mérete: 10002 bájt

Szakácskönyv

Savanyítás

Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás

  1. Apró csemegeuborka
  2. Bodzabogyó kapribogyó módra
  3. Céklasaláta
  4. Cukkini fűszeresen
  5. Cukkini Római módra
  6. Cukkinisaláta
  7. Csalamádé 2.
  8. Csalamádé 3.
  9. Csalamádé 4.
  10. Csalamádé 5.
  11. Csalamádé 1.
  12. Csemegeuborka 2.
  13. Csemegeuborka
  14. Ecetes birsalma
  15. Ecetes cékla
  16. Ecetes cornichon uborka
  17. Ecetes gomba
  18. Ecetes gyöngyhagyma
  19. Ecetes hagyma
  20. Ecetes körte
  21. Ecetes meggy vagy cseresznye
  22. Ecetes mustáros uborka
  23. Ecetes őszibarack
  24. Ecetes paprika
  25. Ecetes szilva 2.
  26. Ecetes szilva
  27. Ecetes torma
  28. Ecetes tök
  29. Ecetes uborka 2.
  30. Ecetes uborka kaporral
  31. Ecetes uborka
  32. Édes-ecetes uborka paprikával
  33. Édesen sós-ecetes uborka
  34. Édes-savanykás tök
  35. Édes-savanykás uborka
  1. Fűszeres gombasaláta
  2. Fűszeres uborkaszeletek
  3. Gombasaláta
  4. Gyöngyhagyma kaporral
  5. Gyöngyhagyma vörösborral
  6. Hagymás uborka
  7. Hordós uborkához
  8. Hordós vegyes savanyúság
  9. Káposzta savanyítása
  10. Káposztasaláta
  11. Káposztasavanyítás
  12. Káposztával töltött paradicsompaprika
  13. Kovászos uborka szőlővel
  14. Kovászos uborka télire 2.
  15. Kovászos uborka télire
  16. Kovászos uborka
  17. Lé készítés
  18. Marinált hagyma
  19. Marinált paradicsompaprika
  20. Medvehagyma kapri módra
  21. Mustármagos uborka
  22. Mustáros meggy
  23. Mustban főtt sütőtök
  24. Pácolt fokhagyma
  25. Padlizsánsaláta ízesen
  26. Paprikasaláta télire
  27. Paprikasaláta
  28. Paradicsompaprika ecetben 2.
  29. Paradicsompaprika ecetben
  30. Patisszon ecetben
  31. Patisszon
  32. Patisszonsaláta
  33. Piros káposztával töltött paprika
  34. Piros paradicsom
  35. Pitypang
  1. Reszelt cékla
  2. Ribiszke ecetben
  3. Salátaboglárka
  4. Sárgadinnye ecetben
  5. Sárgadinnyehéj ecetben
  6. Savanyított káposztakonzerv
  7. Savanyú görögdinnye
  8. Sós uborka
  9. Sült paprikasaláta
  10. Szerb saláta
  11. Szőlőlevél eltevése
  12. Tárkonyos gyöngyhagyma
  13. Tejsavas erjesztéssel tartósítottak
  14. Téli sós-vizes uborka
  15. Tök normadiai módon
  16. Tök uborka módra
  17. Tölteni való paprika ecetesen
  18. Tölteni való paprika paradicsommártásban
  19. Uborka saláta
  20. Uborkasaláta másképpen
  21. Uborkasaláta
  22. Uborkasaláta
  23. Vadszázszorszép kapri módra
  24. Vegyes savanyúság
  25. Vegyes zöldségsaláta
  26. Vörös káposztasaláta
  27. Zöld dinnye ecetben
  28. Zöld paradicsom ecetben
  29. Zöld paradicsom édes-savanykásan
  30. Zöldbabsaláta télire
  31. Zöldbabsaláta
  32. Zölddinnye-savanyúság
  33. Zöldpaprika ecetben
  34. Zöldpaprika erdélyi módon