„Gomba/Ehető gombák/Gévagomba” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 6. sor: | 6. sor: | ||
</noinclude>{{Szk-főcím}} |
</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk-növények}} |
{{Szk-növények}} |
||
[[Fájl:Laetiporus sulphureus Valais.JPG|bélyeg|jobbra|200px|]] |
|||
[[ |
[[Fájl:Sulphur shelf fungus.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] |
||
{{cím2|Gévagomba}} |
{{cím2|Gévagomba}} |
||
{{latin|Laetiporus sulphureus}} |
{{latin|Laetiporus sulphureus}} |
||
A lap 2018. október 9., 14:29-kori változata
Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek
Gévagomba
- (Laetiporus sulphureus, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): sárga gévagomba, sárgagéva, vagy givagomba
Étkezési érték: feltételesen ehető gomba, amíg fiatal.
- A sárga gévagomba, népies nevén élő vagy elhalt lombos fákon, ezek vastag ágain telepszik meg; az ártéri erdőkben gyakran jelennek meg.
- Nyáron érdemes gyűjteni a fiatal, még puha húsú példányokat, mert később a többi taplógombához hasonlóan húsa keménnyé válik.
- A laskagombához hasonlóan, húsok ízesítésére, vagy előfőzést követően, húspótló ételként kisüthető, esetleg tojásrántotta készíthető vele.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Gévagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
A vidékfejlesztési miniszter 24/2012. (III. 19.) VM rendelete a földalatti gombák gyűjtéséről
