„Gomba/Ehető gombák/Gévagomba” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Ehető gombák/Gévagomba lapot a következő névre: Gomba/Ehető gombák/Gévagomba |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 6. sor: | 6. sor: | ||
</noinclude>{{Szk-főcím}} |
</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk-növények}} |
{{Szk-növények}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
| ⚫ | |||
[[Kép:Sulphur shelf fungus.jpg|thumb|80px|right|Gévagomba]] |
[[Kép:Sulphur shelf fungus.jpg|thumb|80px|right|Gévagomba]] |
||
| ⚫ | |||
{{latin|Laetiporus sulphureus}} |
|||
{{népies|sárga gévagomba, sárgagéva, vagy givagomba}} |
|||
Étkezési érték: '''feltételesen ehető gomba''', amíg fiatal. |
|||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
: Nyáron érdemes gyűjteni a fiatal, még puha húsú példányokat, mert később a többi taplógombához hasonlóan húsa keménnyé válik. |
: Nyáron érdemes gyűjteni a fiatal, még puha húsú példányokat, mert később a többi taplógombához hasonlóan húsa keménnyé válik. |
||
| 17. sor: | 20. sor: | ||
: A laskagombához hasonlóan, húsok ízesítésére, vagy előfőzést követően, húspótló ételként kisüthető, esetleg tojásrántotta készíthető vele. |
: A laskagombához hasonlóan, húsok ízesítésére, vagy előfőzést követően, húspótló ételként kisüthető, esetleg tojásrántotta készíthető vele. |
||
* [[Kertészet/Ehető gombák/{{SUBPAGENAME}}|Bővebben:]] |
|||
{{Gomba}} |
|||
* [[Kertészet/Ehető gombák|Ehető gombák lostája]] |
|||
== Lásd még == |
|||
* [[w:Gombák|Gombákról |
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]] |
||
|} |
|||
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
|||
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
|||
</div></div> |
|||
{{Ehető gombák}} |
|||
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div> |
|||
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
|||
[https://net.jogtar.hu/jr/gen/hjegy_doc.cgi?docid=a1200024.vm A vidékfejlesztési miniszter 24/2012. (III. 19.) VM rendelete a földalatti gombák gyűjtéséről] |
|||
{{Commonskat|Laetiporus sulphureus|{{SUBPAGENAME}}}} |
|||
A lap 2018. október 9., 14:27-kori változata
Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek
Gévagomba
- (Laetiporus sulphureus, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): sárga gévagomba, sárgagéva, vagy givagomba
Étkezési érték: feltételesen ehető gomba, amíg fiatal.
- A sárga gévagomba, népies nevén élő vagy elhalt lombos fákon, ezek vastag ágain telepszik meg; az ártéri erdőkben gyakran jelennek meg.
- Nyáron érdemes gyűjteni a fiatal, még puha húsú példányokat, mert később a többi taplógombához hasonlóan húsa keménnyé válik.
- A laskagombához hasonlóan, húsok ízesítésére, vagy előfőzést követően, húspótló ételként kisüthető, esetleg tojásrántotta készíthető vele.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Gévagomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
A vidékfejlesztési miniszter 24/2012. (III. 19.) VM rendelete a földalatti gombák gyűjtéséről
