„Szakácskönyv/Gombás ételek” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
47. sor: 47. sor:
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Forró sajtos-gombás stangli|Forró sajtos-gombás stangli]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Forró sajtos-gombás stangli|Forró sajtos-gombás stangli]]
#[[Szakácskönyv/Vadhúsok/Galamb-becsinált|Galamb-becsinált]]
#[[Szakácskönyv/Vadhúsok/Galamb-becsinált|Galamb-becsinált]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Gévagomba vagdalt|Gévagomba vagdalt]]
#[[Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás|Gomba mártás]]
#[[Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás|Gomba mártás]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Gomba pogácsa|Gomba pogácsa]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Gomba pogácsa|Gomba pogácsa]]
91. sor: 92. sor:
#[[Szakácskönyv/Levesek/Nyírségi gombócleves|Nyírségi gombócleves]]
#[[Szakácskönyv/Levesek/Nyírségi gombócleves|Nyírségi gombócleves]]
#[[Szakácskönyv/Palacsinták/Palacsinták tetszés szerint|Palacsinták tetszés szerint]]
#[[Szakácskönyv/Palacsinták/Palacsinták tetszés szerint|Palacsinták tetszés szerint]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Rakott gomba|Rakott gomba]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Párolt gomba|Párolt gomba]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Párolt gomba|Párolt gomba]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Rakott gomba|Rakott gomba]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Rakott gombafejek|Rakott gombafejek]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Rakott gombafejek|Rakott gombafejek]]
#[[Szakácskönyv/Gombás ételek/Rántott gévagomba|Rántott gévagomba]]
#[[Szakácskönyv/Növények/Lecsó/Rakott lecsó 2.|Rakott lecsó 2.]]
#[[Szakácskönyv/Növények/Lecsó/Rakott lecsó 2.|Rakott lecsó 2.]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Rakott medvehagyma|Rakott medvehagyma]]
#[[Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Rakott medvehagyma|Rakott medvehagyma]]

A lap 2018. április 23., 03:19-kori változata

Recept mérete: 14207 bájt

Szakácskönyv

Gombás ételek

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Lásd még: Gomba A gombák gyógyhatása


Gombás előételek

  1. Gombás tojás
  2. Gombás-zöldséges tészta
  3. Töltött csiperke
  4. Gombás szendvics hideg
  5. Gombás szendvics meleg
  6. Zelleres-gombás szendvics
  7. Zelleres-gombás melegszendvics

Gomba levesek

  1. Gombakrémleves
  2. Gombaleves 1.
  3. Gombaleves 2.
  4. Gombaleves 3.
  5. Gombaleves 4.
  6. Gombaragu-leves
  7. Gombás-vörösboros gulyás
  8. Tejfölös gombagulyás
  9. Tejszínes vargányakrémleves
  10. Káposztagomba-leves
  11. Magyaros gombaleves
  12. Rizses gombaleves
  13. Sörös-tejfeles erdeigombaleves
  14. Laskagomba krémleves
  15. Zellerkrémleves laskagombával

Gombás ételek

  1. Angolna tengerész módra
  2. Babéros rizsestál
  3. Batthyány rizs
  4. Citromos-gombás rizs
  5. Cseszneki palacsinta
  6. Csirkemájjal töltött gomba
  7. Csirkemájjal töltött gombafejek
  8. Csirkés-gombás palacsinta
  9. Forró sajtos-gombás stangli
  10. Galamb-becsinált
  11. Gévagomba vagdalt
  12. Gomba mártás
  13. Gomba pogácsa
  14. Gomba pogácsa II.
  15. Gomba tojással
  16. Gomba-fasírt
  17. Gombafasírt
  18. Gombafejek sörtésztában
  19. Gombapaprikás
  20. Gombavagdalt
  21. Gombás csirkevagdalt
  22. Gombás fasírt
  23. Gombás fasírt 2.
  24. Gombás fasírt erdei gombából
  25. Gombás fogasszelet
  26. Gombás kacsaragu
  27. Gombás káposzta
  28. Gombás lecsó kolbásszal
  29. Gombás patisszon
  30. Gombás rizs a mikróból
  31. Gombás rántott karfiolszelet
  32. Gombás tojás
  33. Gombás tojás
  34. Gombás tojásfasírt
  35. Gombás tojáskrém
  36. Gombás vadnyúl
  37. Gombás vadnyúl
  38. Gombás vadnyúlszeletek
  39. Gombás vagdalt
  40. Gombás vagdalt 2.
  41. Gombás vagdalt pecsenye
  1. Gombás-húsos fasírt
  2. Gombás-zöldséges tészta
  3. Gundel-saláta
  4. Göngyölt vaddisznó
  5. Hagymás-gombás tojás
  6. Kapros gombás rákragu
  7. Kapros-gombás galamb
  8. Karfiolkrokett
  9. Lecsós csuka
  10. Meleg töltött paradicsom
  11. Máj nyárson
  12. Nyírségi gombócleves
  13. Palacsinták tetszés szerint
  14. Párolt gomba
  15. Rakott gomba
  16. Rakott gombafejek
  17. Rántott gévagomba
  18. Rakott lecsó 2.
  19. Rakott medvehagyma
  20. Ratatouille római tálban
  21. Sertésszelet spárgával
  22. Sonkasaláta gombával
  23. Spenótos palacsinta gombával
  24. Rizses-gombás egytál
  25. Húsos-gombás fasírt
  26. Póréval töltött vagdalt
  27. Gombás-vörösboros gulyás
  28. Fehér mártás gombával
  29. Gombás káposzta
  30. Töltött káposzta 23.
  31. Gálosfalvi gombás vadsertés
  32. Sült lazac
  33. Sült szardellás gomba
  34. Tavaszi raguleves
  35. Tejfölös gombás ponty
  36. Tojásos velővel töltött rétes
  37. Tojásos-gombás pogácsa
  38. Töltött báránybordák roston sütve
  39. Töltött csiperke
  40. Töltött gomba
  41. Töltött gombás káposzta
  42. Töltött káposzta 09.
  43. Töltött káposzta 32.
  44. Töltött palacsinta
  45. Töltött pontyfilé
  46. Túrós gomba
  47. Meleg előétel/Vadas gomba
  48. Wellington bélszín
  49. Zöldséges borjúragu 4.
  50. Zöldséges-gombás halszeletet


Belsőségekkel

  1. Gombás máj
  2. Marhapörkölt bendővel
  3. Tavaszi máj
  4. Velős pacalpörkölt
  5. Velős-gombás pacalpörkölt
  6. Zöldborsós csirkezúza-pörkölt

Móra Ferencné-től

  1. Borjúmáj pástétom
  2. Májpástétom más módon
  3. Nyúl őzgerinc-formában
  4. Parmezán koch
  5. Angol filé
  6. Roastbeef
  7. Borjú zöldborsóval töltve
  8. Borjúcomb gombával
  9. Bajor rostélyos
  10. Gombás sült
  11. Szardellás rostélyos
  12. Húsleves
  13. Tárkonyos bárányleves

Zilahy Ágnes-től

  1. Többféle gomba
  2. Tinóru gomba
  3. Aszalt lengyel gomba
  4. Csiperke gomba
  5. Keserű-gomba

Indiai

  1. Gomba puláv
  2. Sajtos gomba puláv
  3. Zöldborsós gomba bádzsi

Kínaí

  1. Kantoni Fu-yung tojás
  2. Chow Mein
  3. Gombástekercs
  4. Zöldséges sült rizs
  5. Sonkás-gombás sült rizs

Vegetáriánus

  1. Rakott gomba
  2. Gombafejek rakva
  3. Forró sajtos gombás stangli
  4. Zöldséges rántotta tepsiben
  5. Zöldbabfelfújt
  6. Zöldségkrémes makaróni
  7. Tárkonyos töltött burgonya
  8. Töltött omlett, paradicsommártással
  9. Joghurtos gomba egytál
  10. Kapros túróval töltött gombafejek, rántva
  11. Gombával töltött tök
  12. Kelbimbófőzelék gombával

Egyéb

  1. Gomba mártás
  2. Tejfölös gombagulyás
  3. Különleges gombasaláta
  4. Gomba pogácsa
  5. Szárított gomba