„Gomba/Ehető gombák/Földtoló galambgomba” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
[[Kategória:Ehető gombák]]
[[Kategória:Ehető gombák]]
{{Gomba főcím}}
{{gomba főcím}}

{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Russula delica 5.JPG|thumb|right|250px|Földtoló galambgomba]]
[[Kép:Russula delica 5.JPG|thumb|right|250px|Földtoló galambgomba]]
[[Fájl:Russula delica 6.JPG|thumb|right|250px|]]
[[Fájl:Russula delica 6.JPG|thumb|right|250px|]]
{{cím2|Földtoló galambgomba}}
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
Latin neve ''(Russula delica)''
{{latin|Russula delica}}
Korábban:
{{népies|Földtúró galambgomba}}

Étkezési érték: '''fiatalon ehető gomba''', de kemény húsú faj..


A '''földtoló galambgomba''' az osztatlan bazídiumú gombák ''(Homobasidiomycetes)'' osztályának a galambgomba-alkatúak ''(Russulales)'' rendjéhez, ezen belül a ''[[Russulaceae]]'' családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még ''nagy fehér galambgombá''nak is.
A '''földtoló galambgomba''' az osztatlan bazídiumú gombák ''(Homobasidiomycetes)'' osztályának a galambgomba-alkatúak ''(Russulales)'' rendjéhez, ezen belül a ''[[Russulaceae]]'' családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még ''nagy fehér galambgombá''nak is.


== Megjelenése ==
'''Megjelenése'''
:Nagyra növő gomba, egyaránt terem lomb- és fenyőerdőben, nyáron, vagy kora ősszel. Nevét onnan kapta, hogy kalapja rendszerint még a föld alatt kinyílik és ahogy nő, magával tolja az avart és a földet, amiért kalapja rendszerint földes, piszkos. A nagyobb termetű példányok kalapja is gyakran szorosan a talajhoz lapul, ezért szinte kiásni kell a földből, ha leakarjuk szedni.
:Nagyra növő gomba, egyaránt terem lomb- és fenyőerdőben, nyáron, vagy kora ősszel. Nevét onnan kapta, hogy kalapja rendszerint még a föld alatt kinyílik és ahogy nő, magával tolja az avart és a földet, amiért kalapja rendszerint földes, piszkos. A nagyobb termetű példányok kalapja is gyakran szorosan a talajhoz lapul, ezért szinte kiásni kell a földből, ha leakarjuk szedni.


'''A kalap'''
:A kalap színe fehér, gyakran sárgás árnyalattal. Bemélyedő, esős időben ragadós. A kalap pereme olykor begöngyölt. Jellemző átmérője 6 – 10 cm. Lemezei fehérek, kissé lefutóan ízesülnek a tönkkel, az ízesülés helyén türkizkék sáv figyelhető meg.
: színe fehér, gyakran sárgás árnyalattal. Bemélyedő, esős időben ragadós. A kalap pereme olykor begöngyölt. Jellemző átmérője 6 – 10 cm. Lemezei fehérek, kissé lefutóan ízesülnek a tönkkel, az ízesülés helyén türkizkék sáv figyelhető meg.


'''A tönk'''
:A tönk rövid, oszlopszerű, tömör, fehér színű. Magassága 3– 5 cm.
: rövid, oszlopszerű, tömör, fehér színű. Magassága 3– 5 cm.


== Összetéveszthetősége ==
== Összetéveszthetősége ==
:Könnyen össze lehet téveszteni a szintén ehető [[Ehető gombák/Fehértejű keserűgomba|fehértejű keserűgombával]] ''(Lactarius piperatus)'' és a rossz ízű [[pelyhes keserűgomba|pelyhes keserűgombával]] ''(Lactarius vellereus)''. Ezek azonban nyersen égetően csípős ízűek; húsuk megtörve zöld, vagy fehér tejnedvet enged magából.
:Könnyen össze lehet téveszteni a szintén ehető [[Ehető gombák/Fehértejű keserűgomba|fehértejű keserűgombával]] és a rossz ízű [[pelyhes keserűgomba|pelyhes keserűgombával]] ''(Lactarius vellereus)''. Ezek azonban nyersen égetően csípős ízűek; húsuk megtörve zöld, vagy fehér tejnedvet enged magából.


{{Gomba}}
{{Gomba}}

== Lásd még ==
== Lásd még ==
* [[w:Gombák|Gombákról bövebben]]
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]]
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
</div></div>
{{Commonskat|Russula delica|{{SUBPAGENAME}}}}
{{Ehető gombák}}
{{Ehető gombák}}
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div>
|}
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
{{Commonskat|Russula delica|{{SUBPAGENAME}}}}

A lap 2018. február 11., 17:57-kori változata


Gombák

Földtoló galambgomba

Földtoló galambgomba
Földtoló galambgomba
(Russula delica, Syn: (Syn: {{{2}}}, )

Korábban:

Más neve(i): Földtúró galambgomba

Étkezési érték: fiatalon ehető gomba, de kemény húsú faj..

A földtoló galambgomba az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még nagy fehér galambgombának is.

Megjelenése

Nagyra növő gomba, egyaránt terem lomb- és fenyőerdőben, nyáron, vagy kora ősszel. Nevét onnan kapta, hogy kalapja rendszerint még a föld alatt kinyílik és ahogy nő, magával tolja az avart és a földet, amiért kalapja rendszerint földes, piszkos. A nagyobb termetű példányok kalapja is gyakran szorosan a talajhoz lapul, ezért szinte kiásni kell a földből, ha leakarjuk szedni.

A kalap

színe fehér, gyakran sárgás árnyalattal. Bemélyedő, esős időben ragadós. A kalap pereme olykor begöngyölt. Jellemző átmérője 6 – 10 cm. Lemezei fehérek, kissé lefutóan ízesülnek a tönkkel, az ízesülés helyén türkizkék sáv figyelhető meg.

A tönk

rövid, oszlopszerű, tömör, fehér színű. Magassága 3– 5 cm.

Összetéveszthetősége

Könnyen össze lehet téveszteni a szintén ehető fehértejű keserűgombával és a rossz ízű pelyhes keserűgombával (Lactarius vellereus). Ezek azonban nyersen égetően csípős ízűek; húsuk megtörve zöld, vagy fehér tejnedvet enged magából.

Lásd még

Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Földtoló galambgomba témájú médiaállományokat.