„Gomba/Ehető gombák/Földtoló galambgomba” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
__NOTOC__ |
|||
[[Kategória:Ehető gombák]] |
[[Kategória:Ehető gombák]] |
||
{{ |
{{gomba főcím}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
[[Kép:Russula delica 5.JPG|thumb|right|250px|Földtoló galambgomba]] |
[[Kép:Russula delica 5.JPG|thumb|right|250px|Földtoló galambgomba]] |
||
[[Fájl:Russula delica 6.JPG|thumb|right|250px|]] |
[[Fájl:Russula delica 6.JPG|thumb|right|250px|]] |
||
{{cím2| |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
{{latin|Russula delica}} |
|||
Korábban: |
|||
{{népies|Földtúró galambgomba}} |
|||
Étkezési érték: '''fiatalon ehető gomba''', de kemény húsú faj.. |
|||
A '''földtoló galambgomba''' az osztatlan bazídiumú gombák ''(Homobasidiomycetes)'' osztályának a galambgomba-alkatúak ''(Russulales)'' rendjéhez, ezen belül a ''[[Russulaceae]]'' családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még ''nagy fehér galambgombá''nak is. |
A '''földtoló galambgomba''' az osztatlan bazídiumú gombák ''(Homobasidiomycetes)'' osztályának a galambgomba-alkatúak ''(Russulales)'' rendjéhez, ezen belül a ''[[Russulaceae]]'' családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még ''nagy fehér galambgombá''nak is. |
||
'''Megjelenése''' |
|||
:Nagyra növő gomba, egyaránt terem lomb- és fenyőerdőben, nyáron, vagy kora ősszel. Nevét onnan kapta, hogy kalapja rendszerint még a föld alatt kinyílik és ahogy nő, magával tolja az avart és a földet, amiért kalapja rendszerint földes, piszkos. A nagyobb termetű példányok kalapja is gyakran szorosan a talajhoz lapul, ezért szinte kiásni kell a földből, ha leakarjuk szedni. |
:Nagyra növő gomba, egyaránt terem lomb- és fenyőerdőben, nyáron, vagy kora ősszel. Nevét onnan kapta, hogy kalapja rendszerint még a föld alatt kinyílik és ahogy nő, magával tolja az avart és a földet, amiért kalapja rendszerint földes, piszkos. A nagyobb termetű példányok kalapja is gyakran szorosan a talajhoz lapul, ezért szinte kiásni kell a földből, ha leakarjuk szedni. |
||
'''A kalap''' |
|||
: |
: színe fehér, gyakran sárgás árnyalattal. Bemélyedő, esős időben ragadós. A kalap pereme olykor begöngyölt. Jellemző átmérője 6 – 10 cm. Lemezei fehérek, kissé lefutóan ízesülnek a tönkkel, az ízesülés helyén türkizkék sáv figyelhető meg. |
||
'''A tönk''' |
|||
: |
: rövid, oszlopszerű, tömör, fehér színű. Magassága 3– 5 cm. |
||
== Összetéveszthetősége == |
== Összetéveszthetősége == |
||
:Könnyen össze lehet téveszteni a szintén ehető [[Ehető gombák/Fehértejű keserűgomba|fehértejű keserűgombával]] |
:Könnyen össze lehet téveszteni a szintén ehető [[Ehető gombák/Fehértejű keserűgomba|fehértejű keserűgombával]] és a rossz ízű [[pelyhes keserűgomba|pelyhes keserűgombával]] ''(Lactarius vellereus)''. Ezek azonban nyersen égetően csípős ízűek; húsuk megtörve zöld, vagy fehér tejnedvet enged magából. |
||
{{Gomba}} |
{{Gomba}} |
||
== Lásd még == |
== Lásd még == |
||
* [[w:Gombák|Gombákról |
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]] |
||
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
|||
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
||
</div></div> |
|||
⚫ | |||
{{Ehető gombák}} |
{{Ehető gombák}} |
||
{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div> |
|||
|} |
|||
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
|||
⚫ |
A lap 2018. február 11., 17:57-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Földtoló galambgomba
- (Russula delica, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
Korábban:
- Más neve(i): Földtúró galambgomba
Étkezési érték: fiatalon ehető gomba, de kemény húsú faj..
A földtoló galambgomba az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó, ehető faj. Nevezik színe miatt még nagy fehér galambgombának is.
Megjelenése
- Nagyra növő gomba, egyaránt terem lomb- és fenyőerdőben, nyáron, vagy kora ősszel. Nevét onnan kapta, hogy kalapja rendszerint még a föld alatt kinyílik és ahogy nő, magával tolja az avart és a földet, amiért kalapja rendszerint földes, piszkos. A nagyobb termetű példányok kalapja is gyakran szorosan a talajhoz lapul, ezért szinte kiásni kell a földből, ha leakarjuk szedni.
A kalap
- színe fehér, gyakran sárgás árnyalattal. Bemélyedő, esős időben ragadós. A kalap pereme olykor begöngyölt. Jellemző átmérője 6 – 10 cm. Lemezei fehérek, kissé lefutóan ízesülnek a tönkkel, az ízesülés helyén türkizkék sáv figyelhető meg.
A tönk
- rövid, oszlopszerű, tömör, fehér színű. Magassága 3– 5 cm.
Összetéveszthetősége
- Könnyen össze lehet téveszteni a szintén ehető fehértejű keserűgombával és a rossz ízű pelyhes keserűgombával (Lactarius vellereus). Ezek azonban nyersen égetően csípős ízűek; húsuk megtörve zöld, vagy fehér tejnedvet enged magából.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Földtoló galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék