„Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Gombás tócsni” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
18. sor: 18. sor:
:A burgonyát tisztítás után a sajtreszelőn lereszelem.
:A burgonyát tisztítás után a sajtreszelőn lereszelem.


A gombát megmosom, apróra vágom hozzáadom a burgonyához. S
:A gombát megmosom, apróra vágom hozzáadom a burgonyához.


óval, borssal, fokhagymával ízesítem. Jól összekeverem az egészet az étkezési keményítővel együtt.
:Sóval, borssal, fokhagymával ízesítem. Jól összekeverem az egészet az étkezési keményítővel együtt.


Picit állni hagyom, és kis darabokban, serpenyőben kisütöm.
:Picit állni hagyom, és kis adagokban, serpenyőben kisütöm.


{{lásd|[[Szakácskönyv/Régi kifejezések/L#Lapcsánka|Lapcsánka]]|[[Szakácskönyv/Régi kifejezések/T#Tócsni|Tócsni]]||}}
{{lásd|[[Szakácskönyv/Régi kifejezések/L#Lapcsánka|Lapcsánka]]|[[Szakácskönyv/Régi kifejezések/T#Tócsni|Tócsni]]||}}

A lap 2017. november 11., 06:06-kori változata

Recept mérete: 982 bájt

Szakácskönyv

Gombás tócsni

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

Gombás tócsni
Lapcsánka, krumpliprósza, krumplifasírt stb.


Hozzávalók:

  • 2-3 nagyobb burgonya,
  • 4-5 fej gomba,
  • 3 ek étkezési keményítő,
  • só,bors,fokhagyma,
  • 1 ek olaj.

Elkészítés:

A burgonyát tisztítás után a sajtreszelőn lereszelem.
A gombát megmosom, apróra vágom hozzáadom a burgonyához.
Sóval, borssal, fokhagymával ízesítem. Jól összekeverem az egészet az étkezési keményítővel együtt.
Picit állni hagyom, és kis adagokban, serpenyőben kisütöm.

Lásd még: Lapcsánka Tócsni

|}