„Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bűzaszat” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
19. sor: | 19. sor: | ||
'''Gyógyhatása''' |
'''Gyógyhatása''' |
||
:Gyógyhatású elterjedt szerként légcsőhurut, köhögés, asztma, haspuffadás és székrekedés ellen használatos. |
:Gyógyhatású elterjedt szerként légcsőhurut, köhögés, asztma, haspuffadás, a felfúvódás ellenszere és székrekedés ellen használatos, de segíti az emésztést, és női bajokra is javallott. |
||
{{commonscat|Ferula assa-foetida}} |
{{commonscat|Ferula assa-foetida}} |
||
A lap 2017. május 17., 01:53-kori változata
Bűzaszat
Ázsia egyik legnépszerűbb serkentőszere az Afganisztánban, Iránban és a Perzsa öböl környékén termő bűzaszat vagy aszatgyanta. A fokhagymaillatú, csípős, keserű ízű étvágyjavító fűszer és női bajok ellen hatásos szer. A megszáradt bűzaszatról a népi hiedelem azt tartja, hogy az ördög ezzel a szerrel csábítja magához az alvilágba a szexuális örömök élvezőit. A tibeti orvoslásban ez a növény számít a legjobb afrodiziákumnak. Indiában hagyma és fokhagyma helyett zöldséges ételeket ízesítenek vele. A pakora alapfűszere, csicseriborsólisztbe keverik. Gyógyhatása
|