„Nemzetek/Szerbia/Ételek” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése

← Régebbi szerkesztés Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

VizuálisWikiszöveges

Sorban

A lap 2017. január 16., 16:14-kori változata

Ételek:
Új recept beírása

Nemzetek/Szerbia/Ételek

Ételek

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Csevap

(szerb étel)

Hozzávalók:

1 kg darált birkahús,
1,5 dl olaj,
néhány rozmaringlevél,
őrölt feketebors,
só.

Elkészítés

A húst kétszer ledarálom, átgyúrom a fűszerekkel, majd újjnyi kolbászkákat formálok belőle. Faparázs felett pirosra sütöm őket. Apróra vágott hagymával, paprikacsíkokkal és paradicsommal tálalom.

Pljeskavica

Pljeskavica

(szerb étel)

Hozzávalók:

50 dkg sertés-, vagy marhahús,
30 dkg hagyma,
3-4 ek. ásványvíz,
ízlés szerint só, őrölt bors, olaj, erős paprika.

Elkészítés:

A megdarált húshoz hozzáadom a sót, a borsot, az apróra vágott hagymát, az ásványvizet és az erőspaprikát.

Félcentis vastagságú lapos pogácsákat formálok belőle, majd roston sütöm meg.

Sütés közben többször beecsetelem olajjal. Csókálló hagymával tálalom.

@@ 6. sor: / 6. sor: @@
 == Csevap ==
-(szerb étel):
+{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
+{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
+{{cím2|Csevap}}
+(szerb étel)
 '''Hozzávalók:'''
-kg darált birkahús, 1,5 dl olaj, néhány rozmaringlevél, őrölt feketebors, só.
+*  1 kg darált birkahús,
+*  1,5 dl olaj,
+*  néhány rozmaringlevél,
+*  őrölt feketebors,
+*  só.
+| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
-A húst kétszer ledarálom, átgyúrom a fűszerekkel, majd újjnyi kolbászkákat formálok belőle. Faparázs felett pirosra sütöm őket. Apróra vágott hagymával, paprikacsíkokkal és paradicsommal tálalom.
+'''Elkészítés'''
-----
+:A húst kétszer ledarálom, átgyúrom a fűszerekkel, majd újjnyi kolbászkákat formálok belőle. Faparázs felett pirosra sütöm őket. Apróra vágott hagymával, paprikacsíkokkal és paradicsommal tálalom.
+|}
 == Pljeskavica ==