„Szakácskönyv/Levesbetét/Lúdgége” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése

← Régebbi szerkesztés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

VizuálisWikiszöveges

Sorban

A lap jelenlegi, 2016. december 16., 03:17-kori változata

Recept mérete: 800 bájt

Szakácskönyv

Lúdgége

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Lúdgége

Hozzávalók: kb.6 személyre

25 dkg liszt,
1 tojás,
csipet só.

Elkészítés:

A vékonyra kinyújtott tésztát kb. 2 cm-es kockákra vágják és egy vékony, kúposan hegyes pálcikára csavarják, ezután egy speciális, (sűrűn rovátkolt), un. bordadeszkán hengerítik meg.

A pálcáról lehúzva, kis csőformájú lúdgégére, csigára hasonlító tésztát kapunk.

Lakodalmi húslevesek tradicionális levesbetétje, de paradicsom levesbe is használják.

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
+__NOTOC__
-<noinclude>[[Kategória:Levesbetétek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
+[[Kategória:Levesbetétek]]
+{{Szk-főcím}}
 {{Szk-levesek}}
 {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
 {{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
 {{cím2|Lúdgége}}
 '''Hozzávalók:''' kb.6 személyre
 * 25 dkg liszt,
@@ 10. sor: / 13. sor: @@
 | valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
 '''Elkészítés:'''
-:A vékonyra kinyújtott tésztát kb. 2 cm-es kockákra vágják és egy vékony, kúposan hegyes pálcikára csavarják, ezután egy speciális, (sűrűn rovátkolt), un. bordadeszkán hengerítik meg. A pálcáról lehúzva, kis csőformájú lúdgégére, csigára hasonlító tésztát kapunk. Lakodalmi húslevesek tradicionális levesbetétje, de paradicsom levesbe is használják.
+:A vékonyra kinyújtott tésztát kb. 2 cm-es kockákra vágják és egy vékony, kúposan hegyes pálcikára csavarják, ezután egy speciális, (sűrűn rovátkolt), un. bordadeszkán hengerítik meg.
+:A pálcáról lehúzva, kis csőformájú lúdgégére, csigára hasonlító tésztát kapunk.
+:Lakodalmi húslevesek tradicionális levesbetétje, de paradicsom levesbe is használják.
 |}