„Szakácskönyv/Köretek/Zöldborsó angolosan” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
__NOTOC__
__NOEDITSECTION__
__NOEDITSECTION__
<noinclude>[[Kategória:Köretek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
[[Kategória:Köretek]]
[[Kategória:Zöldsége ételek]]
{{Szk-kiegészítők}}
{{Szk-főcím}}
{{Szk-köretek}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}

A lap 2016. november 11., 00:25-kori változata

Recept mérete: 862 bájt

Szakácskönyv

Zöldborsó angolosan

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Zöldborsó angolosan

Hozzávalók:

  • 1,5 kg zöldborsó,
  • 5 dkg vaj,
  • só,
  • csipetnyi cukor,
  • 1 csokor petrezselyem-zöld.

Elkészítés:

A megtisztított zöldborsót a forró vajban megforgatjuk, és megsózva, fedő alatt, abban a lében, amit enged, puhára pároljuk. Tálalás előtt tálra, és enyhén megcukrozzuk, és a petrezselyemzölddel meghintjük. Ha konzervborsóból készítjük, a leszűrt borsót forgatjuk meg a vajban, és megízesítve felmelegítjük, de nem forraljuk.