„Szakácskönyv/Tanácsok/B/Burgonya” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
15. sor: | 15. sor: | ||
* A sült burgonya nem lesz zsíros, ha az olajba egy evőkanál ecetet teszel. |
* A sült burgonya nem lesz zsíros, ha az olajba egy evőkanál ecetet teszel. |
||
* Ha hámozott burgonyát főzünk, azt mindig forrásban lévő, előzőleg sós-vízbe tegyük, ugyanis a burgonya később már nem (vagy nem jól) sózható. Ha a krumpli öreg, tegyünk a főzővízbe egy kis borecetet, ettől sokkal jobb ízű lesz és kevésbé fő szét. |
* Ha hámozott burgonyát főzünk, azt mindig forrásban lévő, előzőleg sós-vízbe tegyük, ugyanis a burgonya később már nem (vagy nem jól) sózható. |
||
* Ha a krumpli öreg, tegyünk a főzővízbe egy kis borecetet, ettől sokkal jobb ízű lesz és kevésbé fő szét. |
|||
{{lásd|[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Tanácsok/K#Krumpli|Krumpli]]|[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Tanácsok/K#Krumplifőzelék|Krumplifőzelék]]||}} |
{{lásd|[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Tanácsok/K#Krumpli|Krumpli]]|[[Szakácskönyv/Tudnivalók/Tanácsok/K#Krumplifőzelék|Krumplifőzelék]]||}} |
||
|} |
|} |
A lap 2016. november 7., 05:06-kori változata
Burgonya
|