„Szakácskönyv/Húsok/Hidegtálak/Garnélás falatok” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése

← Régebbi szerkesztés Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

VizuálisWikiszöveges

Sorban

A lap 2016. június 14., 13:30-kori változata

Recept mérete: 1273 bájt

Szakácskönyv

Garnélás falatok

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Garnélás falatok

Hozzávalók 8 személyre:

4 kifli,
2 doboz garnélarákkonzerv,
20 dkg krémsajt,
5 dkg vaj,
1 evőkanál citromlé,
1 csokor kapor,
só, őrölt fehér bors

Elkészítés:

A rákkonzervet lecsöpögtetjük, néhány szép rákocskát félreteszünk, a többit összetörjük. Hozzáadjuk a krémsajtot, a vajat, a citromlevet és pépesítjük, (turmixoljuk). Sóval, őrölt fehér borssal fűszerezzük, végül belekeverjük a kapor felét fölaprítva. A kifliket fölkarikázzuk és a garnélarákos sajtkrémet vastagon, rákenjük (még mutatósabb, ha nyomózsákba töltjük a krémet és a kiflikarikákra rózsát nyomunk belőle). A tetejét egy-egy rákocskával és egy-egy kaporágacskával díszítjük. Kaviáros és szardíniás falatok társaságában kínáljuk.

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
 __NOTOC__
-__NOEDITSECTION__<noinclude>[[Kategória:Hidegtálak|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Rákok-kagylók|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
+__NOEDITSECTION__<noinclude>[[Kategória:Hidegtálak|{{SUBPAGENAME}}]][[Kategória:Rákok-kagylók|{{SUBPAGENAME}}]]
+[[Kategória:Hús ételek‏‎]]
+</noinclude>{{Szk-főcím}}
 {{Szk-húsok}}
 {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"