„Szakácskönyv/Levesek/Böjti bableves” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Új oldal, tartalma: „<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-levesek}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"…”
 
KeFe (vitalap | szerkesztései)
(Nincs különbség)

A lap 2016. május 26., 01:41-kori változata

Recept mérete: 921 bájt

Szakácskönyv

Böjti bableves

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Böjti bableves

Hozzávalók:

  • 20 dkg száraz bab,
  • 10 dkg sárgarépa,
  • 5 dkg petrezselyemgyökér,
  • 1 fej fokhagyma,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 egész burgonya,
  • só, pirospaprika.

Elkészítés:

A megtisztított és megmosott babot néhány órára víz-be áztatjuk, majd hideg vízben feltesszük főni, és a hosszúkásra vágott zöldséget, sárgarépát és a kettévágott burgonyát, fokhagymát, vöröshagymát, sót beletesszük a levesbe.
Mikor a bab megpuhult, törött paprikát szórunk a tetejére, és az egészet összeforraljuk.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet