„Gomba/Ehető gombák/Ízletes galambgomba” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
8. sor: | 8. sor: | ||
<!-- [[Fájl:|right|250px]] --> |
<!-- [[Fájl:|right|250px]] --> |
||
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
Latin neve ''()'' |
Latin neve ''(Russula alutacea)'' |
||
Az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó ehető gombafaj. |
Az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó ehető gombafaj. |
||
: Jellemzés: Nagy termetű galambgomba, kalapszíne elég változatos, de többnyire barnásvörös. Ehető, ízletes gomba. |
|||
{{csonk}} |
|||
: '''Kalap''': Domború, lapos vagy kissé tölcséres, 5-20 cm széles. Színe igen változó, leginkább barnásvörös, de lehet piros, rózsaszínű, narancsszínű, esetleg barnássárga, olajzöld is. Közepe gyakran kifakuló, halvány zöldessárgás. Kissé lehet fénylő. A kalap széle többnyire bordás. A kalapbőr félig lehúzható. |
|||
: '''Lemezek''': Közepesen sűrűn állók, nem lefutók, kissé vastagok, törékenyek, morzsalékonyak. Színük sárga. A spórapora sárgásfehér, íze nem csípős. Spórái halványsárgásak. |
|||
: '''Tönk''': Vastag, hengeres, lehet kissé megnyúlt is. 5-12 cm hosszú,1,5-4 cm vastag. Fehér, szürkésen futtatott, olykor lehet többé-kevésbé vöröses is. |
|||
: '''Hús''': Fehér, merev, pattanva törő, morzsalékony. Szag és íz: Nyersen is jó ízű, dióra emlékeztető. |
|||
: '''Termőhely és idő''': Mindenféle erdőben, a talajon terem a fák alatt egyenként, olykór seregesen is. Gyökérkapcsolt gomba. Nyár elejétől késő őszig igen gyakori, tömegesen is található. |
|||
: '''Felhasználás''': Jóízű ehető gomba, amely minden elkészítésmódra felhasználható. Hibája, hogy törékeny, és hamar kukacosodik. |
|||
: '''Hasonló fajok''': Több vörös galambgomba is igen hasonlíthat hozzá, amelyek íze azonban égetően csípős, ezért a vörös színű galambgombákat kóstolgatva kell gyűjteni, mivel csak a nem csípősek az ehetők. Hasonlít hozzá néhány nem csípős más piros galambgomba is, ezek többségének azonban fehér a lemeze. Végül hasonlít hozzá a jó ízű aranyos galambgomba, amely ritkább, de feltűnően szép sárgáspiros, narancsszínű kalapú, lemezei sötétsárgák, de élük feltűnően világosabb citromsárga. |
|||
{{Gomba}} |
{{Gomba}} |
||
19. sor: | 33. sor: | ||
* [[w:Gombák|Gombákról bövebben]] |
* [[w:Gombák|Gombákról bövebben]] |
||
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
||
{{Commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} |
{{Commonskat|Russula alutacea|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
{{Ehető gombák}} |
{{Ehető gombák}} |
||
|} |
|} |
A lap 2016. február 18., 04:17-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Ízletes galambgomba
Latin neve (Russula alutacea) Az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjéhez, ezen belül a Russulaceae családjához tartozó ehető gombafaj.
Lásd még
|