„Szakácskönyv/Mit-mihez/D/Debreceni torma” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
17. sor: | 17. sor: | ||
:Illóolaját belélegezve légúttisztításra, fogfájásra, köhögés csillapítására, tejbe áztatva fejfájásra is. |
:Illóolaját belélegezve légúttisztításra, fogfájásra, köhögés csillapítására, tejbe áztatva fejfájásra is. |
||
:Konyhai felhasználásakor főtt és sült debrecenihez, virslihez, vagy sonkához, mustárral, céklával, vagy majonézzel keverve is használják, mert emésztést segítő, vérkeringést javító hatása is van. Gyermekek reszelt almával keverten szeretik. |
:Konyhai felhasználásakor főtt és sült debrecenihez, virslihez, vagy sonkához, mustárral, céklával, vagy majonézzel keverve is használják, mert emésztést segítő, vérkeringést javító hatása is van. Gyermekek reszelt [[Szakácskönyv/Kiegészítők/Köretek/Almás torma|almával]], vagy [[Szakácskönyv/Kiegészítők/Köretek/Céklás torma|céklával]] keverten szeretik. |
||
:Használjuk még nyersen a télire eltett savanyúságok ízesítésére is (uborka, paprika, káposzta). |
:Használjuk még nyersen a télire eltett savanyúságok ízesítésére is (uborka, paprika, káposzta). |
A lap 2016. február 1., 04:16-kori változata
Debreceni torma
Latin neve: (Armoracia macrocarpa) Népies nevei: hólyagos-, édes-, ungvári-, és magyar tormának is nevezték.
Gyógyhatása
|