„Szakácskönyv/Mit-mihez/L/Lepkeszegmag csíra” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ <noinclude>Kategória:Mit-mihez</noinclude>{{Szk-főcím}} {{Szk-mit-abc}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!}…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
10. sor: | 10. sor: | ||
Népies nevei: (görögszénacsíra) görög lepkeszeg, fenő grék (fenugreek) |
Népies nevei: (görögszénacsíra) görög lepkeszeg, fenő grék (fenugreek) |
||
:Koleszterindiéta része, elősegíti az emésztést. Vértisztító, gyulladáscsökkentő, vérképző hatású. |
:Koleszterindiéta része, elősegíti az emésztést. Vértisztító, gyulladáscsökkentő, vérképző hatású. |
||
'''Csíráztatás''' |
|||
: 12 óra áztatás után. Hőmérséklet 21 C°. Öblítés naponta kétszer. Csírázási idő 2-4 nap. |
|||
:Csíra hossza 6 mm. Ne hagyjuk hosszabbra, mert megkeseredik. |
|||
:Főzés max. 3 perc. |
|||
:Vasban, foszforban és nyomelemekben gazdag |
|||
:Ajánlott meghűlés és fertőzések esetén. A lecitin a központi idegrendszerre hat, serkenti és regenerálja az idegsejtek működését, serkenti az emlékezést. |
:Ajánlott meghűlés és fertőzések esetén. A lecitin a központi idegrendszerre hat, serkenti és regenerálja az idegsejtek működését, serkenti az emlékezést. |
||
18. sor: | 24. sor: | ||
:Flavonoid-származékokat és kollagént tartalmaz. Fiatalítja a sejteket. Karcsúsít, mert tisztítja a szervezetet és bontja a zsírt. Vízhajtó hatású. |
:Flavonoid-származékokat és kollagént tartalmaz. Fiatalítja a sejteket. Karcsúsít, mert tisztítja a szervezetet és bontja a zsírt. Vízhajtó hatású. |
||
:Ragukban, currykben, zöldséglevekben, salátákban, levesekben, csírapástétomként. |
|||
:Felhasználható grillfűszernek is. |
|||
|} |
|} |
A lap 2016. január 3., 06:47-kori változata
Lepkeszegmag csíra
Latin neve: (Trigonella foenum-graecum L.) Népies nevei: (görögszénacsíra) görög lepkeszeg, fenő grék (fenugreek)
Csíráztatás
|