„Szakácskönyv/Mit-mihez/T/Tarackbúza” változatai közötti eltérés

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

Sorban

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
-__NOTOC__
-<noinclude>[[Kategória:Mit-mihez]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
-{{Szk-mit-abc}}
-{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
-{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
-[[Kép:Kweek Elytrigia repens.jpg|thumb|200px|right|]]
-{{cím2|Tarackbúza}}
-Latin neve:  ''(Agropyron repens)''
-Népies nevei: közönséges tarackbúza
-:Több méter hosszú és elágazó tarackjait, virágzás (Agropyri repentis flos) idején (június-augusztus) gyűjtik, rendszerint gyomos területekről szántás után boronával szedik össze. A tarackos gyökértörzset (Agropyri repentis rhizoma), a levélmaradványoktól és gyökerektől megtisztítva napon szárítják.
-:3-8% polifruktán (inulinszerű triticin), 10% nyálka-poliszacharid, szaponin, 2-3% cukoralkohol (mannitol, inozitol), 0,01-0,05% illóolaj, agropyren poliin, vanillosid, fenilkarbonsavak, kovasav, szilikátok.
-:A népgyógyászatban is használt vizelethajtó, vizeletképzést fokozó szer (diureticum) hólyaghurut, hólyag- és vesekő megbetegedések valamint köhögés és légcsőhurut ellen. Külsőleg hámosító, főleg pattanásos bőr kezelésére használják.
-|}

A lap 2015. december 5., 18:34-kori változata