„Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
99. sor: | 99. sor: | ||
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Uborkasaláta másképpen|Uborkasaláta másképpen]] |
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Uborkasaláta másképpen|Uborkasaláta másképpen]] |
||
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Uborkasaláta|Uborkasaláta]] |
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Uborkasaláta|Uborkasaláta]] |
||
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Uborkasaláta|Uborkasaláta]] |
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Uborkasaláta 2.|Uborkasaláta 2.]] |
||
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Vadszázszorszép kapri módra|Vadszázszorszép kapri módra]] |
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Vadszázszorszép kapri módra|Vadszázszorszép kapri módra]] |
||
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Vegyes savanyúság|Vegyes savanyúság]] |
#[[Szakácskönyv/Tartósítás/Savanyítás/Vegyes savanyúság|Vegyes savanyúság]] |
A lap 2015. november 15., 20:52-kori változata
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Sült paprikasaláta
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Sült paprikasaláta
|
Szerb saláta
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Szerb saláta
|
Szőlőlevél eltevése
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Szőlőlevél eltevése
(kiskerttulajdonosok figyelmébe.)
|
Tárkonyos gyöngyhagyma
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Tárkonyos gyöngyhagyma
|
Tök uborka módra
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Tök uborka módra
|
Uborkasaláta
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Uborkasaláta
|
Uborka saláta
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Uborka saláta
|
Uborkasaláta másképpen
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Uborkasaláta másképpen
|
Vegyes zöldségsaláta
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Vegyes zöldségsaláta
|
Vörös káposztasaláta
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Vörös káposztasaláta
|
Zöld dinnye ecetben
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Zöld dinnye ecetben
|
Zöld paradicsom ecetben
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Zöld paradicsom ecetben
|
Zöldbabsaláta
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Zöldbabsaláta
|
Zöldpaprika ecetben
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Zöldpaprika ecetben
|
Zöldpaprika erdélyi módon
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Zöldpaprika erdélyi módon
|
Tejsavas erjesztéssel tartósítottak
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Tejsavas erjesztéssel tartósítottak
|
Kovászos uborka
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Kovászos uborka
|
Téli sós-vizes uborka
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Téli sós-vizes uborka
A felöntőlé:
|
Káposzta savanyítása
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Káposzta savanyítása
Hozzávalók:
|
Elkészítés
|
Káposztasavanyítás
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Káposztasavanyítás
|
Savanyított káposztakonzerv
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Savanyított káposztakonzerv
|
Csemegeuborka
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Csemegeuborka
|
Ecetes uborka
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Ecetes uborka
|
Ecetes cornichon uborka
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Ecetes cornichon uborka
(Francia recept).
|
Ecetes mustáros uborka
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Ecetes mustáros uborka
|
Uborkasaláta
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Uborkasaláta
|
Édes-savanykás uborka
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Édes-savanykás uborka
|
Édesen sós-ecetes uborka
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Édesen sós-ecetes uborka
|
Fűszeres uborkaszeletek
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Fűszeres uborkaszeletek
|
Zölddinnye-savanyúság
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Zölddinnye-savanyúság
|
Ecetes paprika
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Ecetes paprika
|
Paprikasaláta
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Paprikasaláta
|
Tölteni való paprika ecetesen
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Tölteni való paprika ecetesen
|
Tölteni való paprika paradicsommártásban
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Tölteni való paprika paradicsommártásban
|
Ecetes cékla
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Ecetes cékla
|
Ecetes gomba
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Ecetes gomba
|
Ecetes gyöngyhagyma
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Ecetes gyöngyhagyma
|
Gyöngyhagyma kaporral
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Gyöngyhagyma kaporral
|
Gyöngyhagyma vörösborral
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
|
Patisszon
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Patisszon
(Csillagtök)
|
piros paradicsom
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Piros paradicsom
|
Zöld paradicsom édes-savanykásan
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Zöld paradicsom édes-savanykásan
|
Édes-ecetes uborka paprikával
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Édes-ecetes uborka paprikával
|
Édes-savanykás tök
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Édes-savanykás tök
|
Tök normadiai módon
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Tök normadiai módon
|
Zöldbabsaláta télire
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Zöldbabsaláta télire
|
Piros káposztával töltött paprika
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Piros káposztával töltött paprika
|
Vegyes savanyúság
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Vegyes savanyúság
|
Csalamádé
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Csalamádé
|
Cukkini római módra
Aszalás Savanyítás Sóban Hűtés Befőzés Nyers eltevés Gombák eltevése Ételízesítők Ecetkészítés Fűszeres ecetek Mustár készítés Kandírozás
Cukkini római módra
|
Medvehagyma kapri módra
Latin neve: (Allium ursinum)
|
Vadszázszorszép kapri módra
Latin neve: (Bellis perennis)
|
Salátaboglárka
Latin neve: (Ranunculus ficaria)
|
Pitypang
Latin neve: (Taraxacum officinale)
|
Bodzabogyó kapribogyó módra
Latin neve: (Sambucus nigra)
|