„Szakácskönyv/Mártások/Vadász mártás” változatai közötti eltérés
< Szakácskönyv | Mártások
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
18. sor: | 18. sor: | ||
:A hagymát finomra vágjuk és a margarinon enyhén, megpirítjuk. |
:A hagymát finomra vágjuk és a margarinon enyhén, megpirítjuk. |
||
A gombát vékonyra szeletelve hozzáadjuk és 3 percig, még pirítjuk. |
:A gombát vékonyra szeletelve hozzáadjuk és 3 percig, még pirítjuk. |
||
Ráöntjük a piros alapmártást 10-15 percig forraljuk, majd hozzáöntjük a bort. |
:Ráöntjük a piros alapmártást 10-15 percig forraljuk, majd hozzáöntjük a bort. |
||
Forrás után vágott petrezselyemmel, és tárkonnyal ízesítjük. |
:Forrás után vágott petrezselyemmel, és tárkonnyal ízesítjük. |
||
|} |
|} |
A lap 2015. november 10., 16:41-kori változata
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Vadász mártás
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|