„Szakácskönyv/Mártások/Muszlinmártás” változatai közötti eltérés
< Szakácskönyv | Mártások
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
21. sor: | 21. sor: | ||
:Ha kihűlt a tejszínnel simára keverjük, jégbe hűtve öntjük a salátára. |
:Ha kihűlt a tejszínnel simára keverjük, jégbe hűtve öntjük a salátára. |
||
|} |
|||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Muszlinmártás 2.}} |
|||
(Sauce Mousseline) |
|||
;'''Spárgához tálaljuk.''' |
|||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
|||
'''Elkészítés:''' |
|||
:[[Szakácskönyv/Kiegészítők/Mártások/Hollandi mártás|Hollandi mártásba]] közvetlenül a tálalás előtt 2 evőkanál felvert tejszínhabot keverünk. |
|||
|} |
|} |
A lap 2015. november 10., 03:08-kori változata
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Muszlinmártás
(Sauce Mousseline)
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Muszlinmártás 2.
(Sauce Mousseline)
|
Elkészítés:
|