„Szakácskönyv/Tanácsok/E” változatai közötti eltérés

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Laptörténet interaktív böngészése
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
a KeFe átnevezte a(z) Szakácskönyv/Tudnivalók/Tanácsok/E lapot a következő névre: Szakácskönyv/Tanácsok/E
KeFe (vitalap | szerkesztései)
258 477 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
33. sor: 33. sor:
-->
-->


== Ecet ==
== Ecet ==__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
{{cím2|}}

* Az ecet a konyhában nem csak ételkészítéshez jó. Remek fertőtlenítő! A műanyag edények színének visszaadója, de bármilyen folyékony mosogatószerhez adva, csillogó edényeket varázsolhatunk vele. A nagymamámtól tanultam, nem újdonság!
* Az ecet a konyhában nem csak ételkészítéshez jó. Remek fertőtlenítő! A műanyag edények színének visszaadója, de bármilyen folyékony mosogatószerhez adva, csillogó edényeket varázsolhatunk vele. A nagymamámtól tanultam, nem újdonság!
⚫
* Ha a rozsdamentes edény aljára ráég az étel, önts bele egy kis ecetet, forrald két percig. Súrolás nélkül eltávolíthatod a foltot.


⚫
* Ha a rozsdamentes edény aljára ráég az étel, önts bele egy kis ecetet, forrald két percig. Súrolás nélkül eltávolíthatod a foltot.
|}
== Égett íz ==
== Égett íz ==
__NOTOC__
⚫
* Ha néhány karikára vágott burgonyaszeletet teszel a leégett pecsenye levébe, akkor az magába szedi az égett ízt.
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
{{cím2|}}


⚫
* Ha néhány karikára vágott burgonyaszeletet teszel a leégett pecsenye levébe, akkor az magába szedi az égett ízt.
|}
== Egyben sült hús ==
== Egyben sült hús ==
__NOTOC__
⚫
* Nem szárad ki az egyben sült hús, ha rövid időre forrásban lévő vízbe mártod, leszárítod, és csak utána sütöd meg.
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
{{cím2|}}


⚫
* Nem szárad ki az egyben sült hús, ha rövid időre forrásban lévő vízbe mártod, leszárítod, és csak utána sütöd meg.
|}
== Ehetetlenül erős ==
== Ehetetlenül erős ==
__NOTOC__
⚫
* Ha valamelyik ételed ehetetlenül erősre sikerült, tegyél bele egészben egy megpucolt almát.
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
{{cím2|}}


⚫
* Ha valamelyik ételed ehetetlenül erősre sikerült, tegyél bele egészben egy megpucolt almát.
|}
== Elsózott leves ==
== Elsózott leves ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
{{cím2|}}

* Az elsózott levesbe főzz bele egy egész hámozott nyers burgonyát, magába szívja a só egy részét.
* Az elsózott levesbe főzz bele egy egész hámozott nyers burgonyát, magába szívja a só egy részét.
⚫
* Pörköltnél is működik.


⚫
* Pörköltnél is működik.
|}
== Élesztő ==
== Élesztő ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
{{cím2|}}

* Az élesztőt mindig langyos tejbe tegyed! Pici cukorral, amelyet a tejbe teszel, elősegíted az élesztő "felfuttatását".
* Az élesztőt mindig langyos tejbe tegyed! Pici cukorral, amelyet a tejbe teszel, elősegíted az élesztő "felfuttatását".

* Sokáig marad friss az élesztő, ha alkoholba mártott rongyba csavarod.
* Sokáig marad friss az élesztő, ha alkoholba mártott rongyba csavarod.
⚫
* Az élesztőt ne tedd túl meleg tejbe, mert elpusztulnak a benne lévő gombák, és nem kel meg a tészta.


⚫
* Az élesztőt ne tedd túl meleg tejbe, mert elpusztulnak a benne lévő gombák, és nem kel meg a tészta.
|}
== Élesztőmaradék ==
== Élesztőmaradék ==
__NOTOC__
⚫
* A sütésből megmaradt élesztőmaradékot tedd a növények locsoló vízébe - kiváló tápoldat a cserepes virágokhoz.
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
{{cím2|}}


⚫
* A sütésből megmaradt élesztőmaradékot tedd a növények locsoló vízébe - kiváló tápoldat a cserepes virágokhoz.
|}
== Eper ==
== Eper ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{abc-tanácsok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
[[Kép:Nincs szabad kép 1.svg|thumb|100px|right|]]
{{cím2|}}

* Az epret előbb mosd meg, és csak utána szedd ki a szárát. Különben könnyen összetörik.
* Az epret előbb mosd meg, és csak utána szedd ki a szárát. Különben könnyen összetörik.
|}

A lap 2015. november 3., 08:51-kori változata

Recept mérete: 5137 bájt

Szakácskönyv

E

Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gombák, Fűszerek, Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Mártások II., Sodók, Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek, Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek

  1. Ecet
  2. Égett íz
  3. Egyben sült hús
  4. Ehetetlenül erős
  5. Elsózott leves
  6. Élesztő
  7. Élesztőmaradék
  8. Eper

Fejezetek: Húsok, Pácok, Belsőségek | Bárány, Birka | Sertés | Marha, Borjú | Szárnyasok | Hidegtálak | Halételek | Vadhúsok | Ünnepi ételek | Sütemények, Torták | Italok | Tartósítás | Régi receptek | Régi szakácskönyvek | Nemzetek receptjei | Humoros oldalak | Saját receptjeim | Szerzőink | Ajánlott könyvek | Segítség-Súgó | Kilépés a Wikiből



Ecet

Recept mérete: 5137 bájt

Szakácskönyv

E

  • Az ecet a konyhában nem csak ételkészítéshez jó. Remek fertőtlenítő! A műanyag edények színének visszaadója, de bármilyen folyékony mosogatószerhez adva, csillogó edényeket varázsolhatunk vele. A nagymamámtól tanultam, nem újdonság!
  • Ha a rozsdamentes edény aljára ráég az étel, önts bele egy kis ecetet, forrald két percig. Súrolás nélkül eltávolíthatod a foltot.

Égett íz

Recept mérete: 5137 bájt

Szakácskönyv

E

  • Ha néhány karikára vágott burgonyaszeletet teszel a leégett pecsenye levébe, akkor az magába szedi az égett ízt.

Egyben sült hús

Recept mérete: 5137 bájt

Szakácskönyv

E

  • Nem szárad ki az egyben sült hús, ha rövid időre forrásban lévő vízbe mártod, leszárítod, és csak utána sütöd meg.

Ehetetlenül erős

Recept mérete: 5137 bájt

Szakácskönyv

E

  • Ha valamelyik ételed ehetetlenül erősre sikerült, tegyél bele egészben egy megpucolt almát.

Elsózott leves

Recept mérete: 5137 bájt

Szakácskönyv

E

  • Az elsózott levesbe főzz bele egy egész hámozott nyers burgonyát, magába szívja a só egy részét.
  • Pörköltnél is működik.

Élesztő

Recept mérete: 5137 bájt

Szakácskönyv

E

  • Az élesztőt mindig langyos tejbe tegyed! Pici cukorral, amelyet a tejbe teszel, elősegíted az élesztő "felfuttatását".
  • Sokáig marad friss az élesztő, ha alkoholba mártott rongyba csavarod.
  • Az élesztőt ne tedd túl meleg tejbe, mert elpusztulnak a benne lévő gombák, és nem kel meg a tészta.

Élesztőmaradék

Recept mérete: 5137 bájt

Szakácskönyv

E

  • A sütésből megmaradt élesztőmaradékot tedd a növények locsoló vízébe - kiváló tápoldat a cserepes virágokhoz.

Eper

Recept mérete: 5137 bájt

Szakácskönyv

E

  • Az epret előbb mosd meg, és csak utána szedd ki a szárát. Különben könnyen összetörik.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Tanácsok/E&oldid=212042”