„Szakácskönyv/Tanácsok/C” változatai közötti eltérés
< Szakácskönyv | Tanácsok
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
49. sor: | 49. sor: | ||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
[[Kép: |
[[Kép:Lemon.jpg|thumb|100px|right|]] |
||
{{cím2|Citrom}} |
{{cím2|Citrom}} |
||
* Citromos vízben nem fő szét a hal. |
* Citromos vízben nem fő szét a hal. |
||
* Alma, körte, gomba nem feketedik meg, ha citromlével locsoljuk. |
* Alma, körte, gomba nem feketedik meg, ha citromlével locsoljuk. |
||
* A húsvágó deszkát, fakanalat és egyéb konyhai faeszközöket citromlével szagtalaníthatjuk. |
* A húsvágó deszkát, fakanalat és egyéb konyhai faeszközöket citromlével szagtalaníthatjuk. |
||
* A kemény hús gyorsabban megpuhul, ha egy kávéskanálnyi citromlével meglocsoljuk. |
* A kemény hús gyorsabban megpuhul, ha egy kávéskanálnyi citromlével meglocsoljuk. |
||
* Ha a felvágása előtt a citromot, (narancsot), néhány percre meleg vízbe rakjuk, több levet kaphatunk. |
* Ha a felvágása előtt a citromot, (narancsot), néhány percre meleg vízbe rakjuk, több levet kaphatunk. |
||
* A karfiol főzővizébe csavarjunk egy fél citrom levét, így a karfiol fehér marad. |
* A karfiol főzővizébe csavarjunk egy fél citrom levét, így a karfiol fehér marad. |
||
* Használat előtt a citromot görgesd meg egy kicsit az asztal lapján, így lédúsabb lesz. Ha csak pár cseppet akarsz felhasználni, megmosása után szúrjál bele kötőtűt, úgy nyomd ki a levét. A maradékot csavard alufóliába. |
* Használat előtt a citromot görgesd meg egy kicsit az asztal lapján, így lédúsabb lesz. Ha csak pár cseppet akarsz felhasználni, megmosása után szúrjál bele kötőtűt, úgy nyomd ki a levét. A maradékot csavard alufóliába. |
||
* Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló. A levét kifacsarom, és jégkockakészítőbe téve lefagyasztom. Bármikor elővehetem tea, limonádé ízesítéséhez. De a kézen lévő halszag eltüntetéséhez is nagyon jó. |
* Amikor olcsóbb citromhoz jutok, bevásárolok belőle akár 1-2 kg-t is. A jól megmosott gyümölcs héját lereszelem, és cukorral összekeverve egy műanyag, zárható tetejű edénybe teszem és lefagyasztom. Süteményekhez kiváló. A levét kifacsarom, és jégkockakészítőbe téve lefagyasztom. Bármikor elővehetem tea, limonádé ízesítéséhez. De a kézen lévő halszag eltüntetéséhez is nagyon jó. |
||
* A kifacsart, félbevágott citrom héját lefagyasztom, így sütikbe könnyű belereszelni. |
* A kifacsart, félbevágott citrom héját lefagyasztom, így sütikbe könnyű belereszelni. |
||
* A citrom friss marad, ha lefordítva tesszük be a hűtőbe. |
* A citrom friss marad, ha lefordítva tesszük be a hűtőbe. |
||
* Félbevágott citromra tegyél alufóliát, tedd a hűtőbe! Néhány napig felhasználható teába. |
* Félbevágott citromra tegyél alufóliát, tedd a hűtőbe! Néhány napig felhasználható teába. |
||
* Ha valamilyen étel megfogja az edényt, áztasd be citromos vízzel pár órára, szépen leoldja az elszíneződést. |
* Ha valamilyen étel megfogja az edényt, áztasd be citromos vízzel pár órára, szépen leoldja az elszíneződést. |
||
|} |
|} |
||
== Citrom héj == |
== Citrom héj == |
||
__NOTOC__ |
__NOTOC__ |
A lap 2015. november 3., 04:54-kori változata
Celofán
Celofán
|
Citrom
Citrom
|
Citrom héj
Citrom héj
|
Csirkemáj
Csirkemáj
|
Cukkini
Cukkini
|
Cukrozott gyümölcs
Cukrozott gyümölcs
|
Csirke- és pulykamell
Csirke- és pulykamell
|
Csokoládé
Csokoládé
|