|
|
1. sor: |
1. sor: |
|
__NOEDITSECTION__<noinclude>[[Kategória:Zilahy Ágnes|{{PAGENAME}}]]</noinclude> |
|
__NOEDITSECTION__<noinclude>[[Kategória:Zilahy Ágnes]]</noinclude> |
|
{{Szk-Zilahy-cím}}{{Szk-Zilahy-fej}} |
|
{{Szk-Zilahy-cím}} |
|
|
{{Szk-Zilahy-fej}} |
|
|
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> |
|
|
|
|
⚫ |
{{idézet|'''Különlegességek'''. |
|
{{col-begin}} |
|
|
{{col-break}} |
|
|
<div style="height:250px; width:360px;display:block;float:left;"> |
|
|
<div style="display:block;border:1px solid #aaa;vertical-align: top;width:100; background-color:#f0f8ff;margin-bottom:10px;padding-bottom:5px;padding-left:5px;padding-right:4px;"> |
|
|
{{Szk-fej|szerk={{PAGENAME}}|cím={{SUBPAGENAME}}|szint=h2}} |
|
|
<div style="height:230px; width:340px; overflow: auto; padding: 3px;text-align: left; border:solid 1px;" title="Newpages";>[[Kép:Séf-hvkék.png|thums|35px|left]] |
|
|
<br /> |
|
|
<br /> |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Disznótor|A disznótor]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Disznó ölés|A disznó ölés]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Kolbász|A kolbász]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Tüdős-hurka|A tüdős-hurka készítése]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Véres hurka|A véres hurka]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Májas hurka|A májas készítés]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Kásás hurka|A kásás hurka]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Hájszeles|A hájszeles]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Gömböc|A gömböc]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Disznófősajt|A disznófősajt]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Bőrsajt|Bőrsajt]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Kocsonya|A kocsonya-készítés]] |
|
|
|
|
|
<br /> |
|
|
</div> |
|
|
</div> |
|
|
</div> |
|
|
<br /> |
|
|
<br /> |
|
|
<br /> |
|
|
{{col-break}} |
|
|
<div style="height:250px; width:485px;display:block;float:center;"> |
|
|
<div style="display:block;border:1px solid #aaa;vertical-align: top;width:100; background-color:#f0f8ff;margin-bottom:10px;padding-bottom:5px;padding-left:5px;padding-right:4px;"> |
|
|
{{Szk-fej|szerk={{PAGENAME}}|cím={{SUBPAGENAME}}|szint=h2}} |
|
|
<div style="height:230px; width:460px; overflow: auto; padding: 3px;text-align: left; border:solid 1px;" title="Newpages";> |
|
|
<div style="float: right; margin-left: 1em">__NOTOC__</div> |
|
|
[[Fájl:Zilahy2.png|thums|40px|right]] |
|
[[Fájl:Zilahy2.png|thums|40px|right]] |
|
⚫ |
:Ebben a rovatban össze van szedve, az általam különlegesnek tartott ételek és egyéb szükségesnek tapasztalt, de azért mégis nem nagyon elterjedt holmikból egy néhány. |
|
<br /> |
|
|
<br /> |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Királyhús|A királyhús]] (Kaiserfleisch.) |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Paprikás szalonna|A paprikás szalonna]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Alta|Az alta készítése]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Komlós kenyér|A komlós kenyér sütése]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Komlós korpa|A komlós korpa készítése]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Bálmos|A bálmos]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Must kolbász|A must kolbász]] (Bánáti csemege.) |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Puliszka|A puliszka]] (Erdélyi étel.) |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Debreczeni|A "Debreczeni" kolbász készítése]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Sonkapácolás|A sonka és a marha-nyelv pácolás]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Virsli|A "virsli" készítés]] |
|
⚫ |
* [[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Zsír|A zsír olvasztás]] |
|
|
|
|
|
|
⚫ |
:Nagyobb városokban nem igen van ezek legnagyobb részére szükség, de falun és kis városban bizony jó tudni minden olyast, a mi egy háztartásban szükséges, mert legyen bár akármennyi pénzünk, vannak dolgok a mit faluhelyen, semmi áron sem lehet megszerezni.| }} |
|
<br /> |
|
|
|
{| |
|
|
|valign="top" width=33%| |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Disznótor|A disznótor]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Disznó ölés|A disznó ölés]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Kolbász|A kolbász]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Tüdős-hurka|A tüdős-hurka készítése]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Véres hurka|A véres hurka]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Májas hurka|A májas készítés]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Kásás hurka|A kásás hurka]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Hájszeles|A hájszeles]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Gömböc|A gömböc]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Disznófősajt|A disznófősajt]] |
|
|
|valign="top" width=33%| |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Bőrsajt|Bőrsajt]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Kocsonya|A kocsonya-készítés]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Királyhús|A királyhús]] (Kaiserfleisch.) |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Paprikás szalonna|A paprikás szalonna]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Alta|Az alta készítése]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Komlós kenyér|A komlós kenyér sütése]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Komlós korpa|A komlós korpa készítése]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Bálmos|A bálmos]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Must kolbász|A must kolbász]] (Bánáti csemege.) |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Puliszka|A puliszka]] (Erdélyi étel.) |
|
|
|valign="top" width=33%| |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Debreczeni|A "Debreczeni" kolbász készítése]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Sonkapácolás|A sonka és a marha-nyelv pácolás]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Virsli|A "virsli" készítés]] |
|
⚫ |
#[[Szakácskönyv/Régi/Zilahy Ágnes/Disznótor/Zsír|A zsír olvasztás]] |
|
|
|} |
|
</div> |
|
</div> |
|
</div> |
|
|
</div> |
|
|
</div> |
|
|
{{col-end}}<br /> |
|
|
<br /> |
|
|
|
|
⚫ |
{{idézet|'''Különlegességek'''. |
|
|
[[Fájl:Zilahy2.png|thums|40px|right]] |
|
⚫ |
Ebben a rovatban össze van szedve, az általam különlegesnek tartott ételek és egyéb szükségesnek tapasztalt, de azért mégis nem nagyon elterjedt holmikból egy néhány. |
|
|
|
|
⚫ |
Nagyobb városokban nem igen van ezek legnagyobb részére szükség, de falun és kis városban bizony jó tudni minden olyast, a mi egy háztartásban szükséges, mert legyen bár akármennyi pénzünk, vannak dolgok a mit faluhelyen, semmi áron sem lehet megszerezni.| }} |
|
|
{{Szk-Zilahy-láb}} |
|
{{Szk-Zilahy-láb}} |