„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Amerikai lázfa” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
11. sor: | 11. sor: | ||
:A növény részeit a gyógyászatban hasznosítják és fűszernövényként is ismert. |
:A növény részeit a gyógyászatban hasznosítják és fűszernövényként is ismert. |
||
:A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják [[w:tea]] készítésre. |
:A szárított levelét, a kérgéből vagy a gyökérkéregből készült szárított háncsot felhasználják [[w:tea]] készítésre. Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből</ref> A növény szárított levelét felaprítva fűszerként is használják. Híres étel a [[Szakácskönyv/Nemzeti/Amerikai Egyesült Államok/Ételek#Gumbó|gumbó]] mely a [[w:louisiana|louisiana]]i kreol konyha jellegzetes, rákból, csirkéből, zöldségből többféleképpen elkészíthető sűrű, csípős rizses levesének ízesítője fűszernövényként.<ref>[[Szakácskönyv/Nemzeti/Amerikai Egyesült Államok/Ételek#Gumbó|Gumbó recept]]</ref> A fa gyökeréből kivont olajat felhasználják az USA-ban népszerű gyökérsör, a "[[w:root beer|root beer]]" nevű alkoholmentes üdítő készítésénél.<ref>{{cite web |url=http://www.terebess.hu/tiszaorveny/fuszer/usa.html |title=A cajun és kreol konyha |accessdate=2009-10-03 |format= |work=}} Észak-amerikai ízek, Cajun és kreol konyha</ref> |
||
:A szasszafrász [[w:olaj|olaj]]at desztillációs úton nyerik ki a gyökérkéregből vagy a virágából. Ez felhasználható parfümök és [[w:szappan|szappan]]ok készítésére. Az olaj egyébként tökéletesen alkalmazható [[w:szúnyog|szúnyog]] és más [[w:rovarok|rovarok]] távol tartására. Használták még fájdalomcsillapításra és fertőtlenítésre is. Az olaj [[w:szafrol|szafrol]]t tartalmaz 75-80%-ban. Az [[w:Ecstasy|Ecstasy]] néven ismeretes szintetikus [[w:Pszichoaktív drog|parti drog]], egyik alapanyagát szintén a növényből kinyert szafrol tartalmú olaj adja.<ref>{{cite web |url=http://drogriporter.hu/node/1190 |title= Mi fán terem az Ecstasy? |date=2009-02-09 |accessdate=2009-10-03 |author=Sárosi Péter |authorlink= | publisher=drogriporter.hu |work= |format= }}</ref> |
:A szasszafrász [[w:olaj|olaj]]at desztillációs úton nyerik ki a gyökérkéregből vagy a virágából. Ez felhasználható parfümök és [[w:szappan|szappan]]ok készítésére. Az olaj egyébként tökéletesen alkalmazható [[w:szúnyog|szúnyog]] és más [[w:rovarok|rovarok]] távol tartására. Használták még fájdalomcsillapításra és fertőtlenítésre is. Az olaj [[w:szafrol|szafrol]]t tartalmaz 75-80%-ban. Az [[w:Ecstasy|Ecstasy]] néven ismeretes szintetikus [[w:Pszichoaktív drog|parti drog]], egyik alapanyagát szintén a növényből kinyert szafrol tartalmú olaj adja.<ref>{{cite web |url=http://drogriporter.hu/node/1190 |title= Mi fán terem az Ecstasy? |date=2009-02-09 |accessdate=2009-10-03 |author=Sárosi Péter |authorlink= | publisher=drogriporter.hu |work= |format= }}</ref> |
A lap 2015. július 26., 06:09-kori változata
Latin neve: (Sassafras albidum) (Sassafras officinale) más néven: szasszafrász babérfa, vagy orvosi szasszafrász-két is említik.
|
- ↑ Gumbó recept
- ↑ A cajun és kreol konyha. (Hozzáférés: 2009. október 3.) Észak-amerikai ízek, Cajun és kreol konyha
- ↑ Sárosi Péter: Mi fán terem az Ecstasy?. drogriporter.hu, 2009. február 9. (Hozzáférés: 2009. október 3.)
- ↑ Pszichoaktív növények. (Hozzáférés: 2009. október 3.) Pszichoaktív növények, többnyire Adam Gottlieb Legal Highs című könyvéből