„Szakácskönyv/Felfújtak-pudingok/Túrópuding meggyel 2.” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
<noinclude>[[Kategória:Felfújtak |
<noinclude>[[Kategória:Felfújtak-pudingok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
⚫ | |||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
||
17. sor: | 18. sor: | ||
:2 evőkanál étkezési keményítőt elkeverünk 1 dl vízzel (vagy tejjel), 1 dl pépesített gyümölccsel vagy gyümölcslével (sárga- vagy őszibarackkal, meggyel, banánnal, ribizli-, narancs- vagy mandarinlével...) és a gyümölcs fajtájától függően 1 zacskó vaníliás cukorral és 1-2 evőkanál kristálycukorral, majd az így kapott krémbe belekeverünk 10 dkg szitán áttört tehéntúrót. Ezután vajjal nagyon vékonyan kikent apró pudingformába vagy egy mély tűzálló tálkába töltjük úgy, hogy a massza csak a forma 2/3 részéig érjen, majd a tálkát egy ujjnyi forró vízzel megtöltött nagyobb edénybe állítva előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, míg a puding besűrűsödik, megkocsonyásodik (ha az ujjunkkal enyhén benyomjuk, rugalmas). Miután kihűlt tálalhatjuk a formából óvatosan kiborítva tejszínhabbal vagy friss gyümölcspéppel, olvasztott csokoládéval. |
:2 evőkanál étkezési keményítőt elkeverünk 1 dl vízzel (vagy tejjel), 1 dl pépesített gyümölccsel vagy gyümölcslével (sárga- vagy őszibarackkal, meggyel, banánnal, ribizli-, narancs- vagy mandarinlével...) és a gyümölcs fajtájától függően 1 zacskó vaníliás cukorral és 1-2 evőkanál kristálycukorral, majd az így kapott krémbe belekeverünk 10 dkg szitán áttört tehéntúrót. Ezután vajjal nagyon vékonyan kikent apró pudingformába vagy egy mély tűzálló tálkába töltjük úgy, hogy a massza csak a forma 2/3 részéig érjen, majd a tálkát egy ujjnyi forró vízzel megtöltött nagyobb edénybe állítva előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, míg a puding besűrűsödik, megkocsonyásodik (ha az ujjunkkal enyhén benyomjuk, rugalmas). Miután kihűlt tálalhatjuk a formából óvatosan kiborítva tejszínhabbal vagy friss gyümölcspéppel, olvasztott csokoládéval. |
||
|} |
|} |
||
⚫ |
A lap 2015. május 31., 05:17-kori változata
Desszertek: Habok - krémek Poharas krémek Felfújtak - pudingok Palacsinták Palacsinta töltelékek Fagylatok Fagylaltkelyhek Parfék Sörbetek
Túrópuding meggyel
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|