„Szakácskönyv/Köretek/Zöldborsó angolosan” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
__NOTOC__ <noinclude>[[Kategória:Köretek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
__NOEDITSECTION__
{{Szk-köretek}}
<noinclude>[[Kategória:Köretek|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-kiegészítők}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}

A lap 2015. május 31., 02:21-kori változata

Recept mérete: 872 bájt

Szakácskönyv

Zöldborsó angolosan

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Zöldborsó angolosan

Hozzávalók:

  • 1,5 kg zöldborsó,
  • 5 dkg vaj,
  • só,
  • csipetnyi cukor,
  • 1 csokor petrezselyem-zöld.

Elkészítés:

A megtisztított zöldborsót a forró vajban megforgatjuk, és megsózva, fedő alatt, abban a lében, amit enged, puhára pároljuk. Tálalás előtt tálra, és enyhén megcukrozzuk, és a petrezselyemzölddel meghintjük. Ha konzervborsóból készítjük, a leszűrt borsót forgatjuk meg a vajban, és megízesítve felmelegítjük, de nem forraljuk.