„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy alapú koktélok” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
12. sor: 12. sor:
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy alapú koktélok/Moulin|Moulin]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy alapú koktélok/Moulin|Moulin]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy alapú koktélok/Brandy Alexander|Brandy Alexander]]
#[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy alapú koktélok/Brandy Alexander|Brandy Alexander]]


== April Shower==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|April Shower}}

'''Hozzávalók:'''
* 1 cl brandy,
* 3 cl Bénédictine,
* 6 cl narancslé,
* szódavíz,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt, a Bénédictine-t és a narancslét. Összekeverjük, és kiegészítjük szódavízzel.
:'''Pohár:''' boros goblet
:'''Díszítés:''' [[w:kamkvat|kamkvat]]- vagy uborkacsíkok
|}

== Apple Jack Light ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Apple Jack Light}}

'''Hozzávalók:'''
* 6 cl brandy,
* 18 cl almalé,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A poharat félig megtöltjük jéggel. Ráöntjük a brandyt, és kiegészítjük az almalével. Összekeverjük.
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' kétszínű alma-ékek
|}

== T.N.T. ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|T.N.T.}}

'''Hozzávalók:'''
* 6 cl brandy,
* 3 cl Orange Curaço,
* egy öntet pastis (pl. Ricard vagy Pernod),
* egy öntet gyomorkeserű
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Kitöltjük a jéggel félig megtöltött pohárba.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
|}

== Apple Jack ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Apple Jack}}

'''Hozzávalók:'''
* 6 cl brandy,
* 3 cl Calvados,
* 3 cl Poire William (körtelikőr),
* 3 cl Grenadine,
* 3 cl citromlé,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Leszűrjük a jéggel félig megtöltött pohárba, majd díszítjük.
:'''Pohár:''' old fashioned
:'''Díszítés:''' egy szelet alma
|}

== Mint Royal ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Mint Royal}}

'''Hozzávalók:'''
* 5 cl brandy,
* 5 cl mentás csokoládélikőr,
* 5 cl citromlé,
* 1 tojás fehérje,
* jég.
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, majd leszűrjük a pohárba.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' egy fél szelet citrom, mentalevelek
|}

== Red Hackle ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Red Hackle}}

'''Hozzávalók:'''
* 5 cl brandy,
* 3 cl vörös Dubonnet,
* 1,5 cl Grenadine,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat egy kocka jéggel összerázzuk, és a koktélospohárba szűrjük.
:'''Pohár:''' koktélos pohár
:'''Díszítés:''' egy szem koktélcseresznye
|}

== Moulin ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Moulin}}

'''Hozzávalók:'''
* 6 cl brandy,
* 9 cl friss ananászlé,
* fehér habzóbor jól lehűtve,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt és az ananászlét, majd kiegészítjük a borral. Könnyebb, kevésbé alkoholos italhoz a bor helyett használjunk ásványvizet.
:'''Pohár:''' highball
:'''Díszítés:''' egy szelet ananász, ananászlevelek, egy fél szelet narancs és egy cseresznye.
|}

== Brandy Alexander ==
__NOTOC__
<noinclude>[[Kategória:Koktélok|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
{{Szk-italok}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
{{cím2|Brandy Alexander}}

'''Hozzávalók:'''
* 5 cl brandy,
* 5 cl friss tejszín,
* 3 cl fehér Créme de Cacao,
* jég
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk és leszűrjük a pohárba. A tetejét enyhén megszórjuk reszelt szerecsendióval.
:'''Pohár:''' pezsgőspohár
:'''Díszítés:''' frissen reszelt szerecsendió
|}

A lap 2015. május 20., 20:17-kori változata