„Móra Ferencné/Tészták/Kifőtt tészták/Lekváros barátfüle” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Új oldal, tartalma: „Kategória:Szakácskönyv {{Szk-Móra-cím}} == Lekváros barátfüle == '''Hozzávalók:''' * Liszt 1 kg, * tojás 3 db, * zsír 15 dkg, * lekvár 30 dkg, …” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
[[Kategória: |
[[Kategória:Móra Ferencné]]{{Szk-Móra-cím}} |
||
== Lekváros barátfüle == |
== Lekváros barátfüle == |
||
A lap 2015. április 13., 01:20-kori változata
Lekváros barátfüle
Hozzávalók:
- Liszt 1 kg,
- tojás 3 db,
- zsír 15 dkg,
- lekvár 30 dkg,
- morzsa 10 dkg,
- esetleg dió, mák 10 dkg.
Elkészítése:
Gyúrunk a lisztből nem nagyon kemény tésztát, vékonyra kinyújtjuk, az egyik felét tojásfehérjével bekenjük, és a lekvárból kis halmokat rakunk reá 3 cm távolságban, a tészta másik felét ráhajtjuk, a közöket ujjal lenyomkodjuk, és csörögemetélővel elmetéljük, sós vízben kifőzzük, zsírban pirított morzsában megforgatjuk, lehet dióban is.