„Szakácskönyv/Felfújtak-pudingok/Túrópuding meggyel 2.” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „<noinclude>{{SUBPAGENAME}}</noinclude>{{Szk-főcím}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" {{!…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor: | 5. sor: | ||
'''Hozzávalók:''' |
'''Hozzávalók:''' |
||
* 2 |
* 2 evőkanál étkezési keményítő |
||
* 1 dl tej, vagy víz |
* 1 dl tej, vagy víz |
||
* 1 dl pépesített meggy |
* 1 dl pépesített meggy |
||
* 1 zacskó vaníliás cukor |
* 1 zacskó vaníliás cukor |
||
* 1-2 |
* 1-2 evőkanál kristálycukor |
||
* 10 dkg tehéntúró |
* 10 dkg tehéntúró |
||
* (tejszín) |
* (tejszín) |
||
15. sor: | 15. sor: | ||
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" | |
||
'''Elkészítés:''' |
'''Elkészítés:''' |
||
:2 |
:2 evőkanál étkezési keményítőt elkeverünk 1 dl vízzel (vagy tejjel), 1 dl pépesített gyümölccsel vagy gyümölcslével (sárga- vagy őszibarackkal, meggyel, banánnal, ribizli-, narancs- vagy mandarinlével...) és a gyümölcs fajtájától függően 1 zacskó vaníliás cukorral és 1-2 evőkanál kristálycukorral, majd az így kapott krémbe belekeverünk 10 dkg szitán áttört tehéntúrót. Ezután vajjal nagyon vékonyan kikent apró pudingformába vagy egy mély tűzálló tálkába töltjük úgy, hogy a massza csak a forma 2/3 részéig érjen, majd a tálkát egy ujjnyi forró vízzel megtöltött nagyobb edénybe állítva előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, míg a puding besűrűsödik, megkocsonyásodik (ha az ujjunkkal enyhén benyomjuk, rugalmas). Miután kihűlt tálalhatjuk a formából óvatosan kiborítva tejszínhabbal vagy friss gyümölcspéppel, olvasztott csokoládéval. |
||
|} |
|} |
||
{{Szk-desszertek}} |
{{Szk-desszertek}} |
A lap 2015. március 10., 02:21-kori változata
Túrópuding meggyel
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
|
Desszertek: Habok - krémek Poharas krémek Felfújtak - pudingok Palacsinták Palacsinta töltelékek Fagylatok Fagylaltkelyhek Parfék Sörbetek