„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy alapú koktélok” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Robot: Automatikus szövegcsere (-SzK +Szk) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
[[Kategória:Szakácskönyv]] |
[[Kategória:Szakácskönyv]] |
||
{{Szk-újrcpt}}<div style="{{Szk-doboz}}; {{Szk-szín}}; position:relative; text-align: left;">{{Szk-főcím}} |
{{Szk-újrcpt}}<div style="{{Szk-doboz}}; {{Szk-szín}}; position:relative; text-align: left;">{{Szk-főcím}} |
||
{{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Általában|Italokról]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, Rostos|Üdítők,]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Teák|Teák]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Kávék|Kávék]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Tejes|Tejes italok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Sörbet|Sörbet]]}} |
{{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Általában|Italokról]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, Rostos|Üdítők,]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Teák|Teák]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Kávék|Kávék]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Tejes|Tejes italok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Sörbet|Sörbet]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Szörpök|Szörpök]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Borok|Borok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Sörök|Sörök]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Likőr|Likőrök]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Pálinka|Pálinkák]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok|Koktélok]]}}<br /> {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy|Brandy alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin|Gin alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Rum|Rum alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Vodka|Vodka alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Whisky|Whisky alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Italkülönlegesség|Ital különlegességek]]}} |
||
----<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div> |
|||
---- |
|||
== Brandy alapú koktélok == |
== Brandy alapú koktélok == |
A lap 2009. november 28., 12:12-kori változata
Italokról Üdítők, Teák Kávék Tejes italok Sörbet Szörpök Borok Sörök Likőrök Pálinkák Koktélok
Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Ital különlegességek
Brandy alapú koktélok
April Shower
- 1 cl brandy, 3 cl Bénédictine, 6 cl narancslé, szódavíz, jég
- Pohár: boros goblet
- Díszítés: kamkvat- vagy uborkacsíkok
- A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt, a Bénédictine-t és a narancslét. Összekeverjük, és kiegészítjük szódavízzel.
Apple Jack Light
- 6 cl brandy, 18 cl almalé, jég
- Pohár: highball
- Díszítés: kétszínű alma-ékek
- A poharat félig megtöltjük jéggel. Ráöntjük a brandyt, és kiegészítjük az almalével. Összekeverjük.
T.N.T.
- 6 cl brandy, 3 cl Orange Curaço, egy öntet pastis (pl. Ricard vagy Pernod), egy öntet gyomorkeserű
- Pohár: koktélos pohár
- Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Kitöltjük a jéggel félig megtöltött pohárba.
Apple Jack
- 6 cl brandy, 3 cl Calvados, 3 cl Poire William (körtelikőr), 3 cl Grenadine, 3 cl citromlé, jég
- Pohár: old fashioned
- Díszítés: egy szelet alma
- Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Leszűrjük a jéggel félig megtöltött pohárba, majd díszítjük.
Mint Royal
- 5 cl brandy, 5 cl mentás csokoládélikőr, 5 cl citromlé, 1 tojás fehérje, jég.
- Pohár: koktélos pohár
- Díszítés: egy fél szelet citrom, mentalevelek
- Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, majd leszűrjük a pohárba.
Red Hackle
- 5 cl brandy, 3 cl vörös Dubonnet, 1,5 cl Grenadine, jég
- Pohár: koktélos pohár
- Díszítés: egy szem koktélcseresznye
- Az alapanyagokat egy kocka jéggel összerázzuk, és a koktélospohárba szűrjük.
Moulin
- 6 cl brandy, 9 cl friss ananászlé, fehér habzóbor jól lehűtve, jég
- Pohár: highball
- Díszítés: egy szelet ananász, ananászlevelek, egy fél szelet narancs és egy cseresznye.
- A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt és az ananászlét, majd kiegészítjük a borral. Könnyebb, kevésbé alkoholos italhoz a bor helyett használjunk ásványvizet.
Brandy Alexander
- 5 cl brandy, 5 cl friss tejszín, 3 cl fehér Créme de Cacao, jég
- Pohár: pezsgőspohár
- Díszítés: frissen reszelt szerecsendió
- Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk és leszűrjük a pohárba. A tetejét enyhén megszórjuk reszelt szerecsendióval.