„Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy alapú koktélok” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
XZeroBot (vitalap | szerkesztései)
a Robot: Automatikus szövegcsere (-SzK +Szk)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
aNincs szerkesztési összefoglaló
1. sor: 1. sor:
[[Kategória:Szakácskönyv]]
[[Kategória:Szakácskönyv]]
{{Szk-újrcpt}}<div style="{{Szk-doboz}}; {{Szk-szín}}; position:relative; text-align: left;">{{Szk-főcím}}<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
{{Szk-újrcpt}}<div style="{{Szk-doboz}}; {{Szk-szín}}; position:relative; text-align: left;">{{Szk-főcím}}
{{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Általában|Italokról]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, Rostos|Üdítők,]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Teák|Teák]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Kávék|Kávék]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Tejes|Tejes italok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Sörbet|Sörbet]]}}<br /> {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Szörpök|Szörpök]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Borok|Borok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Sörök|Sörök]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Likőr|Likőrök]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Pálinka|Pálinkák]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok|Koktélok]]}}<br /> {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy|Brandy alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin|Gin alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Rum|Rum alapú koktélok]]}}<br /> {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Vodka|Vodka alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Whisky|Whisky alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Italkülönlegesség|Ital különlegességek]]}}
{{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Általában|Italokról]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők, Rostos|Üdítők,]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Teák|Teák]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Kávék|Kávék]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Tejes|Tejes italok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Üdítők,Sörbet|Sörbet]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Szörpök|Szörpök]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Borok|Borok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Sörök|Sörök]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Likőr|Likőrök]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Pálinka|Pálinkák]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok|Koktélok]]}}<br /> {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Brandy|Brandy alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Gin|Gin alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Rum|Rum alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Vodka|Vodka alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Koktélok/Whisky|Whisky alapú koktélok]]}} {{gomb|[[Szakácskönyv/Italok/Italkülönlegesség|Ital különlegességek]]}}
----<div style="float: right; margin-left: 1em">__TOC__</div>
----


== Brandy alapú koktélok ==
== Brandy alapú koktélok ==

A lap 2009. november 28., 12:12-kori változata

Recept mérete: 3809 bájt

Szakácskönyv

Brandy alapú koktélok

Italokról Üdítők, Teák Kávék Tejes italok Sörbet Szörpök Borok Sörök Likőrök Pálinkák Koktélok
Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Ital különlegességek


Brandy alapú koktélok

April Shower

1 cl brandy, 3 cl Bénédictine, 6 cl narancslé, szódavíz, jég
Pohár: boros goblet
Díszítés: kamkvat- vagy uborkacsíkok
A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt, a Bénédictine-t és a narancslét. Összekeverjük, és kiegészítjük szódavízzel.

Apple Jack Light

6 cl brandy, 18 cl almalé, jég
Pohár: highball
Díszítés: kétszínű alma-ékek
A poharat félig megtöltjük jéggel. Ráöntjük a brandyt, és kiegészítjük az almalével. Összekeverjük.

T.N.T.

6 cl brandy, 3 cl Orange Curaço, egy öntet pastis (pl. Ricard vagy Pernod), egy öntet gyomorkeserű
Pohár: koktélos pohár
Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Kitöltjük a jéggel félig megtöltött pohárba.

Apple Jack

6 cl brandy, 3 cl Calvados, 3 cl Poire William (körtelikőr), 3 cl Grenadine, 3 cl citromlé, jég
Pohár: old fashioned
Díszítés: egy szelet alma
Az alapanyagokat shakerbe öntjük, és jól összerázzuk. Leszűrjük a jéggel félig megtöltött pohárba, majd díszítjük.

Mint Royal

5 cl brandy, 5 cl mentás csokoládélikőr, 5 cl citromlé, 1 tojás fehérje, jég.
Pohár: koktélos pohár
Díszítés: egy fél szelet citrom, mentalevelek
Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk, majd leszűrjük a pohárba.

Red Hackle

5 cl brandy, 3 cl vörös Dubonnet, 1,5 cl Grenadine, jég
Pohár: koktélos pohár
Díszítés: egy szem koktélcseresznye
Az alapanyagokat egy kocka jéggel összerázzuk, és a koktélospohárba szűrjük.

Moulin

6 cl brandy, 9 cl friss ananászlé, fehér habzóbor jól lehűtve, jég
Pohár: highball
Díszítés: egy szelet ananász, ananászlevelek, egy fél szelet narancs és egy cseresznye.
A poharat félig megtöltjük jéggel, ráöntjük a brandyt és az ananászlét, majd kiegészítjük a borral. Könnyebb, kevésbé alkoholos italhoz a bor helyett használjunk ásványvizet.

Brandy Alexander

5 cl brandy, 5 cl friss tejszín, 3 cl fehér Créme de Cacao, jég
Pohár: pezsgőspohár
Díszítés: frissen reszelt szerecsendió
Az alapanyagokat shakerbe öntjük, összerázzuk és leszűrjük a pohárba. A tetejét enyhén megszórjuk reszelt szerecsendióval.