„Szakácskönyv/Palacsinta töltelékek” változatai közötti eltérés
Szakácskönyv/Palacsinta töltelékek (szerkesztés)
A lap 2008. október 10., 05:56-kori változata
, 15 évvel ezelőtt→Ananászos-túrós töltelék
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) |
||
23. sor:
A tehéntúrót áttöröm vagy villával szétnyomom és a tejföllel meg a porcukorral simára keverem. Ezután hozzáadom a közben lecsöpögtetett és nagyon apróra vágott vagy összeturmixolt ananászt.
----
== Bugaci húsos töltelék ==
'''Hozzávalók:'''
* 1 nagy fej vöröshagyma,
* 1/2 kg darált hús,
* 1-2 ek. zsiradék,
* só, bors, majoránna,
* pici mustár
'''Elkészítés:'''
A zsiradékon megfonnyasztott vöröshagymára dobjuk a darált húst, fehéredésig kevergetve pirítjuk, fűszerezzük és lefedve pár percig pároljuk, ha kell kis vizet öntünk rá. Ha kész, sós palacsintákba töltjük, felcsavarjuk és a két végét lezárjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük, tartármártással tálaljuk.
----
==Csokoládés gesztenyetöltelék==
| |||