„Szakácskönyv/Diéta/Általában” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
a
aNincs szerkesztési összefoglaló
A diétáról általában önsanyargató koplalás jut eszünkbe, pedig van olyan fogyókúra, amit szívesen alkalmazunk, mert nem drasztikus, ízletes és mindvégig finomakat ehetünk. A mediterrán diéta, amely a világ egyik legegészségesebb és legkiegyensúlyozottabb étrendje, éppen azért vált népszerűvé, mert kíméletes, mégis hatékony és biztonságos. Azoknak ajánlott, akik a hirtelen és nagymértékű fogyás helyett a fokozatos súlycsökkenést részesítik előnyben.
Fogyókúránál a közfelfogás szerint a helyes táplálkozás legfőbb feltétele a kevés kalória. De vigyázat! A gyakran diétázók sokat is kockáztatnak. Napi 1500 kalória alatt aligha lehetséges egészségesen működtetni a szervezetet. Ilyenkor kialakulhat a kalcium-, vas-, cink-, B2-vitamin, B6-vitamin és folsavhiány. Ennek idegesség és teljesítménycsökkenés a következménye. A fogyni vágyóknak ezért a zsírszegény táplálkozásra kell koncentrálniuk.
 
== Alapelv ==
 
=== Zsírszegény ételek ===
* Kevés zsíradékban való főzés,
* Roston-, nyársonsültek, vagy száraz hőben sütés,
* Bő vízben való párolás, melyet kiagészítünk ízesítőkkel
* Zsír helyett - olaj, vaj helyett - margarin, vagy tejfől, tejszín
* Nyers gyümölcsök és levek, nyers főzelékfélék és levek
 
=== Szénhidrátok mérséklése ===
* Sovány húsok és húskészítmények
* Kevés kenyér, ill. szénhidrátszegény kenyerek
* Kevés tészta, kevés cukor,
* Sok gyümölcs
* Tojással való lazítás örlemények és péksütemények helyett
 
== Amire még figyelni kell ==
Az élelmiszerek és elkészítési módok megválasztásán túl, figyelemmel kell lenni azokra a viselkedési módokra, amelyek segítik az elhízást és már észre sem vesszük, hogy egyes szenvedélyein (szokásaink), mennyiben járulnak hozzá az elhízásunkhoz.
 
=== Élelmiszerek, elkészítési módok ===
Korlátozni kell a lisztet, darát, rizst és minden örleményt amelynek magas a keményítő tartalma. Kenyér helyett, inkább burgonyát fogyaszthatunk, bár a keményítőtartalma magas, ám laktató és télen fontos C-vitamin forrás.
Jó tudni, hogy a pirított kenyér, vagy kétszersült
 
Szénhidrátszegény kenyerek
 
Szénhidrátmentes édesítőszerek
 
 
=== Elhízási veszélyek ===
A fogyókúra egész napra szól
 
 
TV nézés
 
Autó
220 761

szerkesztés

Navigációs menü