„Gomba/Ehető gombák/Gesztenyebarna üregestinóru” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
45. sor: | 45. sor: | ||
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]] |
||
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
||
<br /> |
|||
</div></div> |
</div></div> |
||
{{Ehető gombák}} |
{{Ehető gombák-trt}} |
||
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
||
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
A lap jelenlegi, 2022. augusztus 13., 01:22-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
Gesztenyebarna üregestinóru
- (Gyroporus castaneus, Syn: )
- Más neve(i): Gesztenye üregestinóru, gestenyebarna tinóru, gesztenyetinóru
Étkezési érték: ehető gomba, ízletes.
- A gesztenyebarna üregestinóru az üregestinórufélék családjába tartozó, Eurázsiában, észak-Amerikában és Ausztráliában honos, meleg lomberdőkben élő, ehető gombafaj.
Kalap
- 3-6(10) cm, domborúból kiterülő, széle szabályos, felszíne finoman molyhos, lehet berepedező, színe egyenletes gesztenyebarna vagy fahéj-barna, sérülésre esetleg feketésen foltos.
Tráma, termőréteg
- szűk pórusú, keskeny, felkanyarodó, fehéres, öregen krém-sárgás lesz.
Tönk
- hengeres, törékeny, 5-8 cm hosszú, 1-2 cm vastag, többé- kevésbé szabályos, emeletes üregekkel, színe a fehéres és a kalapszín között változik, sokszor foltokban, csíkokban egy termőtesten is.
Hús
- vékony, fehér, nem változik, a tönk szélén tönkszínű, jellegzetesen jó szagú és ízű.
Termőhely és idő
- melegkedvelő lombos és fenyőerdőben, savanyú preferenciával, az alföldtől az alacsonyabb hegyvidékig, nyártól kora őszig.
Megjegyzés
- Más fajokkal nem téveszthető össze.
Jellemző bélyegei
- - kis méret
- - üreges, törékeny tönk
- - fehéresből krém-sárgássá váló tráma.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Gesztenyebarna üregestinóru
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány