„Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Sóskaborbolya” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
19. sor: 19. sor:
'''Gyógyhatása:'''
'''Gyógyhatása:'''
:Antibiotikus, immunrendszert serkentő, kötőhártya-gyulladás, magas vérnyomás.
:Antibiotikus, immunrendszert serkentő, kötőhártya-gyulladás, magas vérnyomás.
:Teája porított gyökérkéregből készül és hasmenés, vérhas, kolera, húgyúti és hüvelyi fertőzések ellen használható.
:[[Növények/Natúr gyógytea/Sóskaborbolya|Teája]] porított gyökérkéregből készül és hasmenés, vérhas, kolera, húgyúti és hüvelyi fertőzések ellen használható.
:Magas vérnyomás csökkentésére is alkalmas.
:Magas vérnyomás csökkentésére is alkalmas.
:Borogatását szembetegségek gyógyítására alkalmazzák.
:Borogatását szembetegségek gyógyítására alkalmazzák.

A lap jelenlegi, 2022. június 25., 15:37-kori változata

Recept mérete: 1970 bájt

Szakácskönyv

Sóskaborbolya

közönséges borbolya
Sóskaborbolya
(Berberis vulgaris, Syn: )
Más neve(i): borbolya, sóskaborbolya, sóskafa vagy közönséges borbolya

A borbolyafélék családjába tartozó, lombhullató cserje lecsüngő, sárga fürtös virágokkal és piros bogyóterméssel.

A borbolyák számos fajának C-vitaminban gazdag, fanyarkás ízű termése ehető, egyes országban (a fő termelő Irán) aszalt gyümölcsként árulják, vagy éppen lekvárt készítenek belőle.
A termés cukrot, almasavat, pektint, valamint C-vitamint tartalmaz. A terméseket édes gyümölcsökhöz, mustba, lekvárba, zselébe (elősegíti a megszilárdulást) és szörpökbe felhasználhatjuk.
Citrompótlónak is megfelelő. Ha a termését megcsípi egy kicsit a dér, már nem olyan savanyúak, mint előtte. Ha ebből akarunk szörpöt készíteni, a terméseket meg kell kocsányuktól tisztítani, kipréselni, vigyázva arra, hogy magjai ne kerüljenek a lébe, mert keserűvé teszik a szörpöt.

Gyógyhatása:

Antibiotikus, immunrendszert serkentő, kötőhártya-gyulladás, magas vérnyomás.
Teája porított gyökérkéregből készül és hasmenés, vérhas, kolera, húgyúti és hüvelyi fertőzések ellen használható.
Magas vérnyomás csökkentésére is alkalmas.
Borogatását szembetegségek gyógyítására alkalmazzák.


Ellenjavallat: Gyógyszer-mennyiségben csak orvossal történt megbeszélés után alkalmazható. - Nagy mennyiségben hányást, görcsöket, veszélyes vérnyomáscsökkenést, pulzuslassulást okoz. - Szívbajban és légzőszervi megbetegedésben szenvedők ne használják!
Magyar Wikipédia: Sóskaborbolya