„Szakácskönyv/Disznótor/Felkészülés/Felkészülés” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a Felkészülés kategória eltávolítva; Disznótor kategória hozzáadva (a HotCattel) |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
4. sor: | 4. sor: | ||
{{Szk-főcím}} |
{{Szk-főcím}} |
||
{{Szk-húsok}} |
{{Szk-húsok}} |
||
{{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Felkészülés|Felkészülés]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Kolbászok|Kolbászfélék]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Hurkák|Hurkák]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Szalonna|Szalonna, sonka]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Disznósajt|Disznósajt]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv |
{{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor|Disznótor]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Felkészülés|Felkészülés]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Kolbászok|Kolbászfélék]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Hurkák|Hurkák]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Szalonna|Szalonna, sonka]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótor/Disznósajt|Disznósajt]]}} {{gomb3|[[Szakácskönyv/Disznótoros|Disznótoros ételek]]}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
||
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
A lap jelenlegi, 2022. január 12., 10:57-kori változata
Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak
Disznótor Felkészülés Kolbászfélék Hurkák Szalonna, sonka Disznósajt Disznótoros ételek
Felkészülés
1 db kb. 100-120 kg-os sertés feldolgozásához szükséges fűszermennyiség, amely nemcsak vidékenként, de családonként is változhat a kialakult szokások és ízlés szerint. A disznóvágásra felkészüléskor a töltelékek fűszerezéséhez ajánlott mennyiségek! (Az itt felsoroltaknál általában többet használunk) |
|