„Gomba/Ehető gombák/Színváltó galambgomba” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
8. sor: | 8. sor: | ||
{{népies|-}} |
{{népies|-}} |
||
Étkezési érték: '''ehető gomba''', de nem túl ízletes |
Étkezési érték: '''ehető gomba''', de nem túl ízletes. |
||
A '''színváltó galambgomba''' az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában, |
A '''színváltó galambgomba''' az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában, honos, lombos és fenyőerdőkben élő gombafaj. Magyarországon nem gyakori. |
||
'''Kalapja''' 5-12 (15) cm széles, alakja fiatalon domború, később laposan kiterül, a közepe bemélyedhet. Színe fiatalon fehéres, de már korán korom barnásra vagy feketésre színeződik. Felülete nedvesen tapadós, szárazon matt. Széle fiatalon aláhajló. |
'''Kalapja''' 5-12 (15) cm széles, alakja fiatalon domború, később laposan kiterül, a közepe bemélyedhet. Színe fiatalon fehéres, de már korán korom barnásra vagy feketésre színeződik. Felülete nedvesen tapadós, szárazon matt. Széle fiatalon aláhajló. |
||
21. sor: | 21. sor: | ||
'''Spórapora''' fehér. Spórája majdnem gömbölyű vagy széles elliptikus, felülete finoman bibircses, félig hálózatos, mérete 6,5-9 x 5,5-6,5 µm. |
'''Spórapora''' fehér. Spórája majdnem gömbölyű vagy széles elliptikus, felülete finoman bibircses, félig hálózatos, mérete 6,5-9 x 5,5-6,5 µm. |
||
: |
|||
== Hasonló fajok == |
|||
A nem ehető rózsáslemezű galambgomba hasonlíthat hozzá. |
A nem ehető [[Gomba/Nem ehető gombák/Rózsáslemezű galambgomba|rózsáslemezű galambgomba]] hasonlíthat hozzá. |
||
{{Gomba}} |
{{Gomba}} |
A lap 2022. január 10., 17:27-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
- (Russula albonigra, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba, de nem túl ízletes.
A színváltó galambgomba az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában, honos, lombos és fenyőerdőkben élő gombafaj. Magyarországon nem gyakori.
Kalapja 5-12 (15) cm széles, alakja fiatalon domború, később laposan kiterül, a közepe bemélyedhet. Színe fiatalon fehéres, de már korán korom barnásra vagy feketésre színeződik. Felülete nedvesen tapadós, szárazon matt. Széle fiatalon aláhajló.
Húsa kemény, vastag; színe fehér, sérülésre elszürkül majd feketedik. Szaga némileg dohos vagy gyümölcsszerű, íze kissé csípős-kesernyés, mentolszerűen hűsítő.
Sűrű lemezei tönkhöz nőttek, sok a féllemez. Színük fiatalon fehér, később az élüktől kiindulva sötétednek, foltosodnak.
Tönkje 3-6 cm magas és 1-2 cm vastag. Alakja hengeres, felszíne sima. Színe eleinte fehér, idősen barnásfekete lesz.
Spórapora fehér. Spórája majdnem gömbölyű vagy széles elliptikus, felülete finoman bibircses, félig hálózatos, mérete 6,5-9 x 5,5-6,5 µm.
Hasonló fajok
A nem ehető rózsáslemezű galambgomba hasonlíthat hozzá.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Színváltó galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék