„Növények/F/Fekete eperfa” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
{{Növ-fejezetek}}
{{növény-abc}}
[[Fájl:Morus nigra F.jpg|bélyegkép|200px|right|A fekete eperfa levelei az egész hajtáson egyformák, nem hasadtak.]]
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
 
 
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Morus nigra| -}}
{{népies|-fekete eper, helytelen elnevezése:szeder}}
 
Az '''eperfa''' egyfelől az eperfafélék családjának nemzetségcsoportjába tartozó növénynemzetség, melybe mintegy 100 faj tartozik, másfelől két, e nemzetségbe tartozó, [[Magyarország]]on is gyakori fafaj hétköznapi elnevezése. Mindkét faj Európa legnagyobb részén elterjedt.
 
A '''fehér eperfa''' {{latin|Morus alba|-}} Kínából,
a '''fekete eperfa''' {{latin|Morus nigra|-}} feltehetően Közép-Ázsiából származik.
 
Régebben mindkettő az egész országban, majd minden parasztháznál megtalálható volt, manapság (különösen városi környezetben, hulló termése miatt) kevésbé népszerű. Termése a '''faeper''' vagy ''eper''. Az eperfát egyes vidékeken '''szederfa'''ként ismerik, gyümölcsét pedig '''szeder'''nek mondják, ami helytelen elnevezés.
 
: Magasságához képest koronája szélesebb, törzse gyakran csavart, vagy ferde. Kérge sötét- vagy narancs-barna, friss hajtásai elszórtan paraszemölcsösek, megvágva tejnedvet eresztenek. A levél kevésbé változékony alakú, szíves vállú, széle szabálytalanul csipkézett, olykor kissé karéjos. A levéllemez felső oldala érdes tapintású, fonáka finoman pelyhes. A porzós barkák halványzöld színűek. A termés (az előző fajéhoz hasonlóan) áltermés, vagyis nem a magházból, hanem a kis fejecskevirágzat részeit képező virágtakaró-levelekből alakul ki. Színe éretten sötétbordó, majdnem fekete. Májusban virágzik.
 
== Kártevői ==
: Az amerikai fehér szövőlepke hernyói (is) nagyon szeretik, ez is oka volt annak, hogy az utak mentén teljesen felszámolták a fáit. Védekezés hiányában a kártevők, innen indulva a [[fekete bodza|fekete bodzától]] a csonthéjasokig mindent elpusztítanak.
 
== Felhasználás ==
: Nyersen fogyasztható, bár a leszedett gyümölcsöt néhány órán belül fel kell használni, mert hamar elveszíti friss zamatát. Befőttként, vagy mély hűtve tárolható, gyümölcslevek, mártás, lekvár, szörp, [[b:gyümölcsbor|gyümölcsbor]]készítésre is alkalmas.
 
== Fája ==
: Az eperfa fája igen kemény. Alig szegezhető.
 
: Sárga színe miatt hordók készítésére, (főleg pálinkához) szívesen alkalmazták
 
== Talajigénye ==
: A talajokban nem válogatós, a téli hideget jól bírja, de nem kedveli a hideg, nedves talajokat.
 
{{gyógyhatása|}}
{{Gyógynövények-trt}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{commonskat|Morus nigra|{{SUBPAGENAME}}}}
214 444

szerkesztés

Navigációs menü