„Gomba/Ehető gombák/Gyökeres cölöppereszke” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Eltávolította a lap teljes tartalmát
Címke: Oldal egésze eltávolítva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
[[Kategória:Ehető gombák]]
{{gomba főcím}}
[[Fájl:|thumb|200px|right|]]

<br />
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}}
{{latin|Leucopaxillus macrocephalus|Porpoloma macrocephalum}}
{{népies|-}}

Étkezési érték: '''ehető gomba'''.
:

{{Védett-gomba|5 000}}

Étkezési érték: '''ehető gomba'''.

A gyökeres álpereszke kalapja 10−30 cm átmérőjű, félgömb alakúból lassan kiterülő. A széle begöngyölt és aláhajló. A felülete fiatalon bolyhos, nemezes, később lecsupaszodó vagy kissé felpikkelyesedő. A színe okkeres, okker barnás.

A lemezek sűrűn állók. Színük fiatalon fehéres majd krémszínű, végül sárgás árnyalatú illetve gyakran rozsdafoltos.

A tönk 6−16 cm hosszú és 4−8 cm széles. Gyakran csoportosan nő. A felülete szöszös és szálas, színe fiatalon fehéres, később a kalaphoz hasonló színű.

A gomba húsa vastag, fehéres, a tönk felső részében jellegzetesen márványozott. Jellegzetes erős, kukoricabajuszra emlékeztető szagú, az íze kellemes.

Májustól novemberig tölgyesekben, általában az idősebb tölgyek alatt, a gyökérzet mentén terem.

Veszélyeztetettség oka hazai és nemzetközi szinten, hogy az idős tölgyesek száma egyre csökken. Ez veszélyezteti a faj fennmaradását, amit az utóbbi 20 év csökkenő előfordulási adatai is alátámasztanak. Továbbá a nagy méretű gomba, étkezésre csábíthat.


:
== Hasonló fajok ==
:-



{{Gomba}}

== Lásd még ==
* [[Gomba/Mikológia|Mikológia]]
* [[w:Gombák|Gombákról bővebben]]
* [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
* '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
<br />
</div></div>
{{Ehető gombák}}
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
{{forrás|[http://www.terra.hu/gomba/index.html TERRA Alapítvány] |}}
{{commonskat|Leucopaxillus macrocephalus|{{SUBPAGENAME}}}}

A lap 2020. augusztus 1., 03:37-kori változata


Gombák

Gyökeres cölöppereszke

[[Fájl:|thumb|200px|right|]]


Gyökeres cölöppereszke
(Leucopaxillus macrocephalus, Syn: Porpoloma macrocephalum)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke:5 000,- Ft. (2016)

Étkezési érték: ehető gomba.

A gyökeres álpereszke kalapja 10−30 cm átmérőjű, félgömb alakúból lassan kiterülő. A széle begöngyölt és aláhajló. A felülete fiatalon bolyhos, nemezes, később lecsupaszodó vagy kissé felpikkelyesedő. A színe okkeres, okker barnás.

A lemezek sűrűn állók. Színük fiatalon fehéres majd krémszínű, végül sárgás árnyalatú illetve gyakran rozsdafoltos.

A tönk 6−16 cm hosszú és 4−8 cm széles. Gyakran csoportosan nő. A felülete szöszös és szálas, színe fiatalon fehéres, később a kalaphoz hasonló színű.

A gomba húsa vastag, fehéres, a tönk felső részében jellegzetesen márványozott. Jellegzetes erős, kukoricabajuszra emlékeztető szagú, az íze kellemes.

Májustól novemberig tölgyesekben, általában az idősebb tölgyek alatt, a gyökérzet mentén terem.

Veszélyeztetettség oka hazai és nemzetközi szinten, hogy az idős tölgyesek száma egyre csökken. Ez veszélyezteti a faj fennmaradását, amit az utóbbi 20 év csökkenő előfordulási adatai is alátámasztanak. Továbbá a nagy méretű gomba, étkezésre csábíthat.


Hasonló fajok

-


Lásd még


Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Gyökeres cölöppereszke témájú médiaállományokat.