„Móra Ferencné/Tészták/Vegyes apró sütemény/Margaréta” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
1. sor: 1. sor:
__NOTOC__
[[Kategória:Móra Ferencné]]{{Szk-Móra-cím}}
__NOEDITSECTION__<!-- Ne távolítsd el! '''Nem szerkeszthető Móra Ferencné könyve!''' -->
[[Kategória:Móra Ferencné]]
{{Szk-Móra-cím}}



== Margaréta ==
== Margaréta ==
13. sor: 17. sor:
'''Elkészítése:'''
'''Elkészítése:'''

7 dkg cukrot és 10 dkg vajat jól elkeverünk, kevés vaníliával, citromhéjjal, 2 tojás sárgájával jól kikeverjük, végül beletesszük a lisztet, könnyen nyújtható tésztát készítünk, a vékonyra nyújtott tésztát apró pogácsákra szaggatjuk, felét kisebb szúróval még kiszúrjuk, és ezeket az ízzel megkent, kiszúratlan részre ragasztjuk.
7 dkg cukrot és 10 dkg vajat jól elkeverünk, kevés vaníliával, citromhéjjal, 2 tojás sárgájával jól kikeverjük, végül beletesszük a lisztet, könnyen nyújtható tésztát készítünk, a vékonyra nyújtott tésztát apró pogácsákra szaggatjuk, felét kisebb szúróval még kiszúrjuk, és ezeket az ízzel megkent, kiszúratlan részre ragasztjuk.



A lap jelenlegi, 2020. április 28., 13:14-kori változata

Recept mérete: 768 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Margaréta


Margaréta

Hozzávalók:

  • Cukor 7 dkg,
  • vaj 10 dkg,
  • tojássárgája 2 db,
  • vanília 1/4 rúd,
  • citromhéj 1/2 db,
  • liszt 15 dkg,
  • gyümölcsíz 10 dkg.

Elkészítése:

7 dkg cukrot és 10 dkg vajat jól elkeverünk, kevés vaníliával, citromhéjjal, 2 tojás sárgájával jól kikeverjük, végül beletesszük a lisztet, könnyen nyújtható tésztát készítünk, a vékonyra nyújtott tésztát apró pogácsákra szaggatjuk, felét kisebb szúróval még kiszúrjuk, és ezeket az ízzel megkent, kiszúratlan részre ragasztjuk.

Világosra sütjük.