„Szakácskönyv/Tanácsok/F/Fekete üröm” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
4. sor: | 4. sor: | ||
{{abc-tanácsok}} |
{{abc-tanácsok}} |
||
[[Kép:Artemisia vulgaris - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-016.jpg|thumb|200px|right|]] |
|||
[[Kép:|thum |
|||
[[Fájl:Detail of mugwort mature leaf.jpg|bélyeg|jobbra|200px|]] |
|||
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
A lap 2020. április 11., 15:46-kori változata
Fekete üröm
- (Artemisia vulgaris, Syn: )
- Más neve(i): anyafű, közönséges üröm, mátrafű, taplóüröm, veres üröm.
- Virágzó hajtásának felső, legfeljebb 40 cm hosszú részét (esetleg a gyökerét) gyűjtik. A gyűjtés mellett ritkán termesztik palántaneveléssel is.
- Teája étvágyjavító, epeműködést serkentő, görcscsillapító, idegerősítő.
- Majoránna helyett, továbbá liba-, kacsa-, vaddisznó hús fűszereként is használják. Emésztést segítő hatása miatt a nehezen emészthető ételek általános fűszere.
Lásd még: A növényről