„Nemzetek/Törökország/Ételek/Yufka tészta” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
Nincs szerkesztési összefoglaló
{{Szk-kiegészítők}}
{{Nemz.Törökország}}
{{Szk-szerk|A '''yufka''', az a tészta, ami olyan vékony, hogy az alatta levő újságot vidáman el lehet olvasni rajta keresztül. Valójában ez egy (élesztő nélkülnélküli) sima tészta, "kenyér tészta". A lényeg abban rejlik, hogy rengeteg lisztet (és türelmet) használva jó vékonyra nyújtjuk. Ebben segít a speciális yufka-nyújtó (sodrófa).}}
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
224 617

szerkesztés

Navigációs menü