„Nemzetek/India/Az indiai étkezés ethosza” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:India <noinclude>Kategória:India</noinclude>{{Nemz.főcím}} {{Szk-India.rcpt}} {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
45. sor: | 45. sor: | ||
:: Legsűrűbb alkotóeleme csonttá válik, a közepes velővé válik, a legritkább beszéddé válik. Mert a gondolat táplálékból származik, a lélegzet vízből származik, a beszéd hőből származik, kedvesem." :: :::::: <small>(Vekerdi József fordítása)</small> |
:: Legsűrűbb alkotóeleme csonttá válik, a közepes velővé válik, a legritkább beszéddé válik. Mert a gondolat táplálékból származik, a lélegzet vízből származik, a beszéd hőből származik, kedvesem." :: :::::: <small>(Vekerdi József fordítása)</small> |
||
<br /> |
<br /> |
||
{{Forrás|[http://www.erzsebetrosta.hu Rosta Erzsébet honlapja]| }} |
|||
<br /> |
|||
◄ [[Nemzetek/India|Vissza az India lapra]] |
◄ [[Nemzetek/India|Vissza az India lapra]] |
||
|} |
|} |
A lap jelenlegi, 2020. február 11., 09:27-kori változata
N E M Z E T E K - Szakácskönyve
Az indiai étkezés ethosza
Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök
Az indiai étkezés ethosza
(ejtsd: étosza. jelentése : erkölcsi érzék (gör.))
"Háromféle a táplálék, melyet ki-ki kedvvel fogyaszt; áldozat, adomány és böjt ugyancsak háromféle - halld! A szent összhang szerint élő friss, ízes, jó ételt szeret, mely hős szívet, erőt, kedvet magas kort s egészséget ad. A szenvedély szerint élő érzéki eledelt szeret s forró, csípőst, fanyart, sósat, karcost, mely bút, kínt, kórt okoz. A sötétség szerint élő tisztátlan maradékra les, és áldott, erjedő, romló vagy ízetlen ételt szeret." (Fordította: Lakatos István)
|