228 157
szerkesztés
„Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kölescsíra” változatai közötti eltérés
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kölescsíra (szerkesztés)
A lap 2019. november 11., 20:28-kori változata
, 3 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
|
{{cím2|Kölescsíra}}
{{tartalmaz|: kb. 60% szénhidrát, 10% fehérje, 3-4% zsíros olaj, pentaciklusos triterpén szaponin
miliacin (germanicol-metiléter), sok kovasavat tartalmaz, továbbá fluort, ként, foszfort, vasat, magnéziumot, káliumot, cinket stb. Különösen gazdag a B-vitaminok csoportjában, mint B1, B2, B6, B17, pantoténsavban és nikotinsavamidban.}}
| |||