„Szakácskönyv/Mit-mihez/G/Galagonya” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
3. sor: 3. sor:
{{Szk-főcím}}
{{Szk-főcím}}
{{Szk-mit-abc}}
{{Szk-mit-abc}}
[[Fájl:Crataegus-monogyna-total.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Galagonyafa]]

[[Fájl:Crataegus-monogyna.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Galagonya]]
[[Fájl:Crataegus-monogyna-frugt.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Galagonya]]
[[Fájl:Galagonya.jpg|bélyegkép|250px|right|Galagonya termés]]
[[Fájl:Galagonya.jpg|bélyegkép|250px|right|Galagonya termés]]
{{cím2|Galagonya}}
{{cím2|Galagonya}}
16. sor: 18. sor:
'''Gyógyhatása:'''
'''Gyógyhatása:'''
: A szív oxigénellátását javítja, ezért mindenféle szívbetegség esetén javallott. Hatóanyaga hasonlít a sárga gyűszűvirágéra, de káros mellékhatásai nincsenek.
: A szív oxigénellátását javítja, ezért mindenféle szívbetegség esetén javallott. Hatóanyaga hasonlít a sárga gyűszűvirágéra, de káros mellékhatásai nincsenek.

[[Növények/Natúr gyógytea/Galagonya|'''Gyógyteát''']] friss hajtásokból, levelekből, vagy terméséből készíthetünk, de utóbbiak nyersen is fogyaszthatók.

'''Fiatal levelét'''
: nyersen salátába, virágait borok és likőrök ízesítéséhez, gyümölcséből zselét, lekvárt főzhetünk, de nyersen is fogyasztható. Bort is készíthetünk belőle.

: [[Növények/Natúr gyógytea/Galagonya|Natúr teaként]] értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, fogyasztása javallt koszorúér-betegségek esetén.

: A galagonyatermésből készült tea ugyanolyan jó, mint a virágos ágvég. Két eltérés van közöttük: a termésben nincs szívidegnyugtató, mert a termés érésekor az ágvégben már nincs nedvkeringés, ezért nem oda dolgozik a növény, mint ahogyan azt virágzáskor tette, már nem tartalmaz nyugtató anyagokat.

'''Galagonyamag tea'''
: A magot meg kell törni, és egy teáskanálnyi magot 2-3 percig főzni kell két és fél deci vízben.

: Megszünteti az érrögöket.

{{ellenjav|Alacsony vérnyomás esetén nem javasolt a fogyasztása, vérnyomáscsökkentő hatása miatt.}}
{{ellenjav|Alacsony vérnyomás esetén nem javasolt a fogyasztása, vérnyomáscsökkentő hatása miatt.}}
<br/>
<br/>

A lap 2019. október 13., 23:24-kori változata

Recept mérete: 1946 bájt

Szakácskönyv

Galagonya

Galagonyafa
Galagonya
Galagonya
Galagonya termés
Galagonya

Latin neve: (Crataegus)

Galagonya felhasználása Sűrű, tüskés ágrendszere között a madarak fészkelő helyet találhatnak maguknak. Jó védősövény, kerítés sövény. Sövényként használva 3-4 tövet ültessünk méterenként.

Az egybibés- és csere galagonya valamint ezek keverékfajainak virágos, leveles hajtásvégeit a virágzás kezdetén gyűjtik. Szintén gyűjtik a teljes érés előtti terméseket. A hajtásvégek szerepelnek a 8. magyar Gyógyszerkönyvben is. A hatóanyagok oligomer procianidinek, amelyek mennyisége a levélben és a virágban 2-3%. További hatóanyagai a flavonoidok (0,5-0,9%). A népi gyógyászat leveleit, virágait teákban alkalmazza szívpanaszokra, magas vérnyomásra. Piros gyümölcséből teát és lekvárt készíthetünk. Számos gyári gyógyszer alapanyaga, amelyek időskori szívpanaszok ellen javallottak, a szívglikozidokkal még nem kezelt betegek számára.

Gyógyhatása:

A szív oxigénellátását javítja, ezért mindenféle szívbetegség esetén javallott. Hatóanyaga hasonlít a sárga gyűszűvirágéra, de káros mellékhatásai nincsenek.
Ellenjavallat: Alacsony vérnyomás esetén nem javasolt a fogyasztása, vérnyomáscsökkentő hatása miatt.


Lásd még: A növényről Natúr gyógytea

Magyar Wikipédia: Galagonya


A Wikimédia Commons tartalmaz Galagonya témájú médiaállományokat.