„Gyógynövény/Gyógyhatása/M/Mandula” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Új oldal, tartalma: „__NOTOC__ Kategória:Növények gyógyhatása {{Növ2-főcím}} {{Növ-fejezetek}} {{abc-gyógyhatás}} <br /> [[Kép:|thumb|200px|right|]] <br /> {{cím2|{{SUBPAG…” |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor: | 5. sor: | ||
{{abc-gyógyhatás}} |
{{abc-gyógyhatás}} |
||
<br /> |
<br /> |
||
[[Kép:|thumb|200px|right|]] |
[[Kép:Urueña almendro1 lou.jpg |thumb|200px|right|Virágzó mandulafa]] |
||
[[Fájl:Prunus dulcis Blüten.JPG|bélyeg|jobbra|200px|Virágai ]] |
|||
<br /> |
<br /> |
||
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
{{latin|| |
{{latin|Amygdalus communis| Prunus amygdalus}} |
||
{{drog|Amygdalae amarae semen, Amygdalae semen amarum, Amygdalae semen dulce, Amygdalarum cortex| Amygdalae amarum aetheroleum, Amygdalae oleum raffinatum, Amygdalae oleum virginale, }} (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.) |
|||
{{drog|| }} |
|||
{{népies| |
{{népies|édes vagy keserű mandula}} |
||
<br /> |
<br /> |
||
Őshazája Nyugat-, Közép- és Kelet-Ázsia szubtrópusi Kínában és Elő-Ázsiában, innen tovább terjedt a Mediterráneumba, egész Európába, majd egészen Kaliforniáig. Legközelebbi rokona az őszibarack, távolabbi rokonai a szilva és a kajszibarack. A mandulafa termése a világ összes olajos magvai közül az egyik legrégebbi és legismertebb. |
|||
⚫ | |||
{{tartalmaz| a keserű mandulában 1-8% amygdalin és kevés prunasin (cianogén glikozidok), 0,5-0,8% illóolaj (benne kb. 5% HCN), a magban kb. 30% fehérje, 35-60% zsíros olaj (zsírsavai: palmitin-, palmitol-, sztearin-, olaj- és linolsav) A mandula fehérjét, egyszeresen telítetlen (olajsav) és többszörösen telítetlen zsírsavakat, olajat, szénhidrátokat és ásványi sókat (K, Ca, Mg, Fe, P) tartalmaz.}} |
|||
: |
: |
||
{{tartalmaz|}} |
|||
{{gyógyhatása| olajgyártás, keserű mandula aromagyártás alapanyaga, édes mandula inkább édesiparban használatos, az olaj speciális, külsőleg testápoló szerekben. }} |
|||
⚫ | |||
{{gyógyhatása|}} |
|||
: |
: |
||
{{felhaszn|A mandulamag fehér belseje fogyasztható, miután feltörtük a csonthéjat és megtisztítottuk a vékonyabb héjától. Főleg cukrászkészítményekhez, illetve édes ételekhez használatos, főként aprítva. A marcipán alapanyagát képezi. Ünnepi ételeket tehetünk vele különlegessé, például mandulás pulyka, mandulás hal. }} |
|||
{{felhaszn|}} |
|||
: |
: |
||
{{ellenjav|-}} |
{{ellenjav|-}} |
||
29. sor: | 31. sor: | ||
{{Gyógyhatás-trt}} |
{{Gyógyhatás-trt}} |
||
{{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} |
{{portál|Gomba||Növények||Kertészet}} |
||
{{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} |
{{commonskat|Amygdalus communis|{{SUBPAGENAME}}}} |
A lap 2019. augusztus 4., 12:04-kori változata
A lap mérete: 2276 bájt
Növények gyógyhatása
Mandula
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Gyógynövény/Gyógyhatása Ábécé szerinti tartalomjegyzék
|
Mandula
- (Amygdalus communis, Syn: Prunus amygdalus)
- Drog Amygdalae amarae semen, Amygdalae semen amarum, Amygdalae semen dulce, Amygdalarum cortex, (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
- Más neve(i): édes vagy keserű mandula
Őshazája Nyugat-, Közép- és Kelet-Ázsia szubtrópusi Kínában és Elő-Ázsiában, innen tovább terjedt a Mediterráneumba, egész Európába, majd egészen Kaliforniáig. Legközelebbi rokona az őszibarack, távolabbi rokonai a szilva és a kajszibarack. A mandulafa termése a világ összes olajos magvai közül az egyik legrégebbi és legismertebb.
- Tartalmaz:→ a keserű mandulában 1-8% amygdalin és kevés prunasin (cianogén glikozidok), 0,5-0,8% illóolaj (benne kb. 5% HCN), a magban kb. 30% fehérje, 35-60% zsíros olaj (zsírsavai: palmitin-, palmitol-, sztearin-, olaj- és linolsav) A mandula fehérjét, egyszeresen telítetlen (olajsav) és többszörösen telítetlen zsírsavakat, olajat, szénhidrátokat és ásványi sókat (K, Ca, Mg, Fe, P) tartalmaz.
- Gyógyhatása(i): olajgyártás, keserű mandula aromagyártás alapanyaga, édes mandula inkább édesiparban használatos, az olaj speciális, külsőleg testápoló szerekben.
- Felhasználjuk:A mandulamag fehér belseje fogyasztható, miután feltörtük a csonthéjat és megtisztítottuk a vékonyabb héjától. Főleg cukrászkészítményekhez, illetve édes ételekhez használatos, főként aprítva. A marcipán alapanyagát képezi. Ünnepi ételeket tehetünk vele különlegessé, például mandulás pulyka, mandulás hal.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: A növényről Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Mandula