„Gomba/Ehető gombák/Ligeti csiperke” változatai közötti eltérés
< Gomba | Ehető gombák
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) a KeFe átnevezte a(z) Ehető gombák/Ligeti csiperke lapot a következő névre: Gomba/Ehető gombák/Ligeti csiperke |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 5. sor: | 5. sor: | ||
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
{{latin|Agaricus benesii|Korábban:Agaricus squamulifer }} |
|||
{{latin|}} |
|||
Korábban: |
|||
{{népies|-}} |
{{népies|-}} |
||
Étkezési érték: '''ehető gomba'''. |
Étkezési érték: '''ehető gomba'''. |
||
: |
|||
''' |
'''Kalap''' |
||
: 7-15 cm átmérőjű, fiatalon kissé szögletes alakú, majd kiterül, fehéres színű, felülete apró, fehéres, barnás pikkelyekkel sűrűn borított. |
|||
: |
|||
''' |
'''Lemezek''' |
||
: |
|||
: szabadon és sűrűn állók, viszonylag keskenyek, fiatalon rózsás színűek, majd húsrózsásak, végül barna színűek lesznek. |
|||
'''Spórapora''' |
|||
: |
|||
'''Tönk''' |
|||
: 6-10 cm hosszú, 1,5-3 cm vastag, hengeres vagy lefelé vastagodó, fehér, a jól fejlett hártyás gallér alatt a kalaphoz hasonlóan barnás pikkelyes, a tövénél zónákba rendezett. |
|||
'''Húsa''' |
|||
: vastag, fehér, a tönk csúcsán és a kalapban vágáskor vörösödik, kellemes „csiperkeillatú", jóízű. |
|||
'''Előfordulása''' |
|||
: júniustól novemberig, ligetes lomb- és fenyőerdőben, réten, legelőn növő, elég gyakori faj. |
|||
== Hasonló fajok == |
== Hasonló fajok == |
||
:- a több néven is emlegetett mérgező sárguló húsú és vegyszerszagú csiperkéktől (fenolszagú, karbolszagú, tintaszagú csiperke) vörösödő húsa különíti el, |
|||
:- |
|||
:- míg az '''ehető''' [[Gomba/Ehető gombák/Erdőszéli csiperke|erdőszéli csiperkétől]] a pikkelyes tönkje különbözteti meg. |
|||
| 30. sor: | 39. sor: | ||
</div></div> |
</div></div> |
||
{{Ehető gombák}} |
{{Ehető gombák}} |
||
{{Mit-mihez-trt}} |
|||
{{portál|Növények||Gomba||Szakácskönyv}}</div> |
{{portál|Növények||Gomba||Szakácskönyv}}</div> |
||
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
{{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}} |
||
{{forrás|[http://www.terra.hu/gomba/index.html TERRA Alapítvány] |}} |
{{forrás|[http://www.terra.hu/gomba/index.html TERRA Alapítvány] |}} |
||
{{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} |
{{commonskat|Agaricus benesii|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
A lap 2019. február 12., 22:48-kori változata
Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk
[[Fájl:|thumb|200px|right|]]
Ligeti csiperke
- (Agaricus benesii, Syn: Korábban:Agaricus squamulifer )
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.
Kalap
- 7-15 cm átmérőjű, fiatalon kissé szögletes alakú, majd kiterül, fehéres színű, felülete apró, fehéres, barnás pikkelyekkel sűrűn borított.
Lemezek
- szabadon és sűrűn állók, viszonylag keskenyek, fiatalon rózsás színűek, majd húsrózsásak, végül barna színűek lesznek.
Tönk
- 6-10 cm hosszú, 1,5-3 cm vastag, hengeres vagy lefelé vastagodó, fehér, a jól fejlett hártyás gallér alatt a kalaphoz hasonlóan barnás pikkelyes, a tövénél zónákba rendezett.
Húsa
- vastag, fehér, a tönk csúcsán és a kalapban vágáskor vörösödik, kellemes „csiperkeillatú", jóízű.
Előfordulása
- júniustól novemberig, ligetes lomb- és fenyőerdőben, réten, legelőn növő, elég gyakori faj.
Hasonló fajok
- - a több néven is emlegetett mérgező sárguló húsú és vegyszerszagú csiperkéktől (fenolszagú, karbolszagú, tintaszagú csiperke) vörösödő húsa különíti el,
- - míg az ehető erdőszéli csiperkétől a pikkelyes tönkje különbözteti meg.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Ligeti csiperke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
