Gomba/Ehető gombák/Csoportos csiperke

Gombák

Csoportos csiperke

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

---

Csoportos csiperke

(Agaricus bohusii, Syn: (Syn: {{{2}}}, )

Korábban:

Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

Európában honos. Magyarországon elterjedt, de nem gyakori.

Lombos- és vegyes erdőkben, ligetekben található. Júliustól novemberig terem.

Magyarországon védett! Természetvédelmi értéke: 5000,- Ft.

A csoportos csiperke a csiperkefélék családjába tartozó, kisebb csoportokban növő, ehető gombafaj. :Tudományos nevét Bohus Gábor magyar mikológusról kapta.

A kalapjának átmérője 5-15 cm. Alakja fiatalon félgömbszerű, később domború. :Felszínét koncentrikus körökben nagy durva barna pikkelyek borítják, közöttük kilátszik a fehér kalapbőr. Húsa fehér, de sérülésre gyorsan és erősen vörösödik, később barnul. Szaga és íze kellemes.

Szabadon álló lemezei fiatalon szürkés rózsaszínűek, később sötétbarnák. Sérülésre vörösödnek.

Spórapora barna. Spórái tojásdadok, méretük 6–8 × 5–6 μm.

Tönkje 15 (20) cm magas, 1–2 (3) cm vastag. Lefelé orsószerűen elvékonyodik. Gyenge gallérja kettős peremű.

A többi csiperkétől eltérően mindig többedmagával, szorosan egymás mellett jelenik meg, egy nagyobb kolónia súlya meghaladhatja az egy kilogrammot.

Hasonló fajok

-

Lásd még

• Mikológia
• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Csoportos csiperke

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány