„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alkörmös” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 2. sor: | 2. sor: | ||
[[Kategória:Mit-mihez]] |
[[Kategória:Mit-mihez]] |
||
{{Szk-főcím}} |
{{Szk-főcím}} |
||
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> |
|||
{{Szk-mit-abc}} |
{{Szk-mit-abc}} |
||
[[Kép:|thumb|200px|right|]] |
[[Kép:|thumb|200px|right|]] |
||
| 29. sor: | 29. sor: | ||
'''Ellenjavallat''' |
'''Ellenjavallat''' |
||
: - |
: - |
||
<br /> |
|||
{{lásd|[[Növények/A/{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]|[[Szakácskönyv/Diéta/Natúr gyógytea/{{SUBPAGENAME}}|Gyógytea]]|[[Szakácskönyv/Tanácsok/A/{{SUBPAGENAME}}|Tanácsok, tippek]]|}} |
|||
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
||
<br /> |
|||
</div></div> |
|||
| ⚫ | |||
{{Kert fejezetek}} |
|||
| ⚫ | |||
{{commonskat|Phytolacca americana|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{commonskat|Phytolacca americana|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
A lap 2018. december 18., 18:58-kori változata
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
- (Phytolacca americana, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): amerikai karmazsinbogyó
Az amerikai alkörmös az alkörmösfélék családjába tartozó lágy szárú, évelő növény. Amerika mérsékelt éghajlatú részéről származik. Magyarországra a mediterrán térségből került, ahol festőnövényként, dísznövényként ültették. Régebben ételfestékként, borszínezékként használták. szára vékonyabb és vörösödő, levelei keskenyebbek és hegyesebbek, virágzata laza, a termők alapjuknál összeforrnak, a termés lelógó, bogyója tízmagvú. Egyes részei(bogyói, gyökere legfőképp) a legelő állatokra és az emberre erősen mérgezőek.
- Gazdasági jelentőségük csekély. Legismertebb képviselőjük az amerikai alkörmös, amelynek éretten bíborvörös bogyóit sokáig élelmiszerszínezékként használták.
- Franciaországban a vörösbor színezésére termesztették is – színezőanyaga az a betacián, ami a cukorrépában is megtalálható. Miután kiderült, hogy triterpénszaponint és lektint tartalmaz, ilyetén használatát betiltották.
A kínai alkörmös az alkörmösfélék családjába tartozó, Kínából származó, nagy termetű, lágyszárú növény. Magyarországon inváziós fajként viselkedik.
- (Phytolacca acinosa, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Más neve(i): kínai karmazsinbogyó
A fiatal növény még nem vagy csak alig termel mérgező vegyületeket, ilyenkor hajtásai és zsenge levelei megfőzve (a spárgához vagy spenóthoz hasonlóan) ehetőek. A benne levő hányást, hasmenést okozó anyagok egy része főzés közben lebomlik. Európában dísz- valamint festőnövényként ültették.
- Gyógyhatása(i):
- Néhány fajukból gyógyászatilag hasznosítható anyagokat nyernek ki.
- Egyes fajok gyökere szaponint tartalmaz; ezeket helyenként mosószernek használják.
- Néhány fajuk leveleiből főzeléket főznek.
Ellenjavallat
- -
Lásd még: Alkörmös Gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Alkörmös
