„Gomba/Ehető gombák/Csoportos tuskógomba” változatai közötti eltérés

← Régebbi szerkesztés Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

Sorban

A lap 2018. október 30., 06:36-kori változata

Gombák

Csoportos tuskógomba

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

Csoportos tuskógomba

(Desarmillaria tabescens, Syn: (Syn: {{{2}}}, )

Korábban:Armillariella tabescens, Armillaria tabescens

Más neve(i): Csoportos tölcsérgomba, csupros tuskógomba

Étkezési érték: feltételesen - ehető

A csoportos tuskógomba az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának a kalaposgombák (Agaricales) rendjébe, ezen belül a pereszkefélék (Tricholomataceae) családjába tartozó faj.

A csoportos tuskógomba csoportosan növő, gyakori gombafaj. A kifejlődött példányok kalapjának átmérője 2-7 centiméter körüli átmérőjű, fiatalon domború, majd idősebb korában ellaposodik és bemélyed.

Színe változó árnyalatú, barna vagy barnássárgás, erősen pikkelyezett, melyeknek színe a kalapéval megegyezik.

A gomba lemezei sűrűn állóak, a tönkhöz nőttek, fiatalon fehéresek, idővel barnává válnak.

A tönk általában 5 - 10 centiméter hosszú, színe okkeres árnyalatú. Gallérja nincs.

A csoportos tuskógomba kizárólag élő vagy elhalt fákon nő, leggyakrabban tölgyfákon élősködik.

Termő ideje augusztustól novemberig tart.

Rokonai közül leginkább a szintén - feltételesen! - ehető gyűrűs tuskogombával téveszthető össze, ez azonban nagyobb termetű és nagy átmérőjű gyűrűvel rendelkezik. Felületesen hasonlít a halálosan mérgező fenyves sisakgombára is, mely azonban kisebb termetű, kalapja világosabb sárga és rendszerint egyesével vagy kisebb csoportokban terem.

Csak a fiatalabb kalapokat gyűjtsük. Óvatosan fogyasszuk, mivel nyersen gyomor-, valamint bélpanaszokat okozhat. 20-25 perces főzést igényel, főzőlevét pedig öntsük le.

Megjegyzés:

a mérgező fenyves sisakgombával, a feltételesen ehető gyűrűs tuskógombával és rokonaival téveszthető össze.

Lásd még

Mikológia
Gombákról bővebben
Gombás ételek
Magyar Wikipédia: Csoportos tuskógomba

Sablon:Ehető gombák

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Csoportos tuskógomba témájú médiaállományokat.

@@ 30. sor: / 30. sor: @@
 {{Gomba}}
 == Lásd még ==
+* [[Gomba/Mikológia|Mikológia]]
 * [[w:Gombák|Gombákról bővebben]]
 * [[Szakácskönyv/Gombás ételek|Gombás ételek]]
 * '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]]
-*[http://www.terra.hu/gomba/html/armillaria_tabescens.html Terra Alapítvány]
-*[http://www.miskolcigombasz.hu/fajlistank.php?PPE_SID=&action=showKind&kindId=54&langOrder=hu&caller=bestmonth Miskolci Gombász Egyesület]
 </div></div>
 {{Ehető gombák}}
-{{portál|Növények||Szakácskönyv}}</div>
+{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}}
 {{Forrás|Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve|Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék}}
+*[http://www.terra.hu/gomba/html/armillaria_tabescens.html Terra Alapítvány]
+*[http://www.miskolcigombasz.hu/fajlistank.php?PPE_SID=&action=showKind&kindId=54&langOrder=hu&caller=bestmonth Miskolci Gombász Egyesület]
 {{Commonskat|Desarmillaria tabescens|{{SUBPAGENAME}}}}